Etiqueta: gourmet
La verdadera razón por la que la guía gourmet Gault&Millau revisa las residencias de ancianos
La conocida guía de restaurantes y gastronomía Gault&Millau tiene una actividad paralela notable: inspeccionar cocinas industriales por una tarifa. Esta es ahora también la principal fuente de ingresos del guía.…
El Salón Gourmet en su 17ª edición, del 3 al 5 de febrero en la Fortezza da Basso. Delicias artesanales hechas en Italia, cada vez más compradores internacionales. Muchos acontecimientos y un tema clave: el color en el plato
qcuál es el sabor de color? Nos influye, esto ya lo sabemos, delante de un plato. Nos atrae o nos repele. Alimento para los ojos. ¿Cuáles son los tonos que…
La Navidad también sigue siendo tradicional en la mesa: set gourmet, pavo y trino
25 dec 2023 om 05:03 Update: een uur geleden En Navidad, mucha gente se pone el delantal para servir a los familiares las creaciones culinarias. Otros van a restaurantes. La…
Cocina gourmet en mantequilla o aceite: ¿Cuál es la opción más saludable?
La mejor opción para freír carne o panqueques es el aceite o la grasa líquida para cocinar de una botella, informa el Centro de Nutrición. La mantequilla líquida es más…
Navidad gourmet: 5 formas de hacerlo un poco diferente
No pasará mucho tiempo antes de que volvamos a sentarnos juntos a la mesa, disfrutando de la cena de Navidad. Comer gourmet juntos no sólo es divertido, también es asequible…
Mientras Italia es presa del tórrido calor, la idea de tener que ponerse un jersey por la noche te hace soñar. Si luego le sumas un poco de deporte y cenas gourmet…
metroMientras Italia es presa del tórrido calor, la idea de tener que ponerse un suéter por la noche te hace soñar. Y los que visitan regularmente las alturas de Valtellina…
Lo que comemos hoy: gourmet con guisantes y zanahorias
Los lekkerbekjes se elaboran originalmente con bacalao o merlán, pero la sobrepesca ha hecho que este tipo de pescado sea mucho más caro. Hoy en día, por lo tanto, a…
¿Gourmet? Ten cuidado de no matar a tu pájaro.
Es Navidad para que puedan volver a salir del desván: las parejas gourmet y los platos para hornear. Pero ¿sabías que nuestro entretenimiento gastronómico también se cobra cada año muchas…
Un itinerario que combina arte, cultura, arrozales y naturaleza virgen en Oasi Zegna. Con la posibilidad de descubrir la artesanía y la excelencia de la "hecho en Italia". Todo acompañado de sabores gourmet, aún auténticos.
vercelli y sus tierras son una auténtica sorpresa. A poco más de una hora en coche desde Milán, este rincón del Piamonte, junto con la cercana zona de Biella, se…
Entre una crotto gourmet y un paseo por el bosque, Chiavenna y los pueblos de la zona están por descubrir y saborear.
C.hiavenna tiene un alma doble. Noble y refinada, pero firmemente ligada a sus tradiciones campesinas. Casi cerca de la frontera suiza, atravesado por el río Mera, fue un importante punto…