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Una receta antidesperdicio para reciclar pan, extraída del libro "Hasta la última miga" por Manuela Conti
ELINGREDIENTES X 4:unas cucharadas de pan duro finamente desmenuzado 3 huevos pequeños 250 g de pecorino Amatrice una pizca de sal 500 g de salsa de tomate 1 diente de…
La receta de un primer plato atemporal, extraída del libro de Orietta Berti: “En mi cocina. Las recetas de toda la vida”
ELINGREDIENTES X 4/6: Para los fideos: 600 g (200 + 200 + 200) 00 harina 40 g de espinacas crudas 6 (2 + 2 + 2) huevos 30 g de…
Historia extraída del juicio de Benedetta Carlini, abadesa del monasterio de Pescia acusada de homosexualidad y herejía a principios del siglo XVII.
Aanunciada como “la película que sacudió el Festival de cine de cannes”, Bendecido – en el cine desde ayer – es en realidad otro proyecto más que atestigua la pasión…
Una receta extraída del libro de Ruben Bondì, un joven chef romano de ascendencia judía muy querido en las redes sociales
ELINGREDIENTES X 8: Para el pan de pita (8 piezas): 500g 00 harina270 ml de agua tibia3 g de levadura de cerveza en polvo5 ml de aceite de oliva virgen…
Receta tradicional sabrosa y colorida extraída del libro “Trieste en la cocina”
LAINGREDIENTES X 4:1 kg de bacalao rehidratado, sin piel ni espinas4 anchoas en aceite5 tomates cobrizos5 papas medianas2 dientes de ajo1 cebolla100ml de vino blanco1 ramita de perejil1 hoja de…
Barriles con sustancia química extraída del Hierro
Barriles con sustancia química extraída del Hierro Según los primeros hallazgos, hay un olor a amoníaco en los barriles, lo que a su vez puede indicar desechos de un laboratorio…
En la receta, extraída del libro Cocinando la huerta, los ajos silvestres dan sabor a las tortitas rellenas de queso típicas de Valtellina
LAINGREDIENTES X 4: Para la salsa: 250 g de yogur natural 3 hojas de ajo silvestre 1 diente de ajo 20 g de aceite de oliva virgen extra Sal al…