Etiqueta: Cocinando
Se abrió un restaurante en la zona industrial de Espoo, que inmediatamente se convirtió en un éxito: «Habrá una sensación de que esto es necesario»
La carne de Lilla Pärlan se agotó en los primeros días. Lilla Pärlan vende tanto raciones preparadas como carne a precio de kilo. Inka Soveri En enero, abrió un restaurante…
La cazuela de albóndigas feta es el plato de horno número uno: “El niño se comió tres raciones”
La deliciosa cazuela de albóndigas con queso feta se prepara en un solo plato y no hay mostrador innecesario. El invierno es una época deliciosa para las comidas al horno.…
¿Sabes la diferencia entre la masa de almendras y el mazapán? El otro se ajusta a su bollo
Los escarabajos de la harina ya están dando vueltas a las fichas de sus casas. Una vez que se tiene claro que el relleno de almendras es el correcto, aún…
El salmón ahumado favorito de los finlandeses siempre funciona: pruebe esta pasta comestible
Brandade es un guiso francés. Brandade es familiar para pocos finlandeses, aunque es posible que se haya encontrado durante unas vacaciones en España o Francia. Se come en ambos países,…
Crema batida esponjosa y aterciopelada: no se apresure en un punto crítico
¿Hay otros arándanos en el congelador? Gira la papilla batida tradicional. La papilla batida se bate hasta obtener un acabado muy esponjoso en el mejor de los casos. Las bayas…