El restaurante Bellevue ha cerrado sus puertas.
En 2013, el interior de Bellevue se veía así. FUERA DE JÄRVINE/KL
El restaurante ruso Bellevue, que estaba ubicado en Helsinki, ha dejado de funcionar.
Ubicado en Katajanokka, Bellevue supuestamente tuvo el honor de ser el restaurante ruso más antiguo del mundo que opera fuera de Rusia.
En 2021, un reportero Mika Remés evalúa en Optio que la cocina rusa de Bellevue, que ha reabierto sus puertas, sabe deliciosa.
En Bellevue se ofrecieron platos franco-rusos de la era zarista, actualizados a los tiempos modernos.
El lugar fue fundado en 1917 por un estonio-ruso Grigori Pavlov su esposa finlandesa hulda helenin con.
En la década de 1920, Pawlow ganó fama en el negocio de las prostitutas ilegales. El té fuerte también era conocido en Bellevue. Desde entonces Pawlow terminó su nombre Reko a Paulo.
Risotto de pollo y hierbas de Kiev de Bellevue. Mika Remés
En la década de 1970, Bellevue se mudó Ragni Rissanen Para el grupo Rivoli. Remes escribe en Optio que la gloriosa historia de Bellevue no ayudó cuando las puertas se cerraron en 2019 después de que la empresa propietaria tuviera dificultades financieras.
En 2020, Bellevue fue inaugurado por un nuevo propietario, un inversor inmobiliario y restaurador de Turku. Zhiming Peng.
Peng le dijo a Helsingin Sanomat la semana pasada que las ventas de Bellevue cayeron significativamente después de que Rusia comenzara una guerra de agresión contra Ucrania hace un año.
Según él, las ventas se redujeron a menos de la mitad de lo que eran antes de la guerra.
Ville Haapasalo ha fundado una panadería hatsapuri. El plato nacional georgiano contiene aproximadamente la mitad de su peso en queso y la otra mitad en masa de pan de trigo. Juha Veli Jokinen
Actor Villa Haapasalo el restaurante Davai Davai que dirigió cerró sus puertas en seis meses. El restaurante presentó las culturas gastronómicas de la Unión Soviética.
Su menú era una muestra representativa de las cocinas de Rusia, los países bálticos y el Cáucaso.
Sin embargo, la guerra iniciada por Rusia en Ucrania golpeó el negocio del joven restaurante.
En Helsinki, los restaurantes rusos Saslik y Troikka ubicados en la calle Calonius en Töölö todavía están en funcionamiento. Troikka fue fundada en 1968, Saslik en 1972.
El restaurante Saslik ya tiene 50 años de historia en Ullallanlinna, Helsinki. FUERA DE JÄRVINE/KL
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