La ortiga es un regalo gratuito que no debes perderte. El uso de la ortiga en la cocina es familiar para la mayoría de la gente, y las espinacas se reemplazan convenientemente a principios del verano con este fructífero alimento silvestre. ¿Pero sabías que también debes recolectar semillas de ortiga? Las semillas aparecen en el tallo de la ortiga cuando ha alcanzado su tamaño completo. En este caso, llévate la ortiga entera y colócala en un lugar aireado, por ejemplo sobre papel de horno, para que se seque. Cuando la ortiga se seca, las semillas caen solas sobre el papel.
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