Los mejores chefs revelan qué platos piden en casa. Uno es un claro favorito. El suplemento adorado por los finlandeses, por el contrario, recibe una fuerte reacción de “nunca” por parte de los evaluadores. – Los hijos del zapatero no tienen zapatos y el chef no tiene comida, dice el chef Kozeen Shiwan, que ha trabajado en muchos restaurantes Michelin. – Pocos chefs vuelven a casa después de una jornada laboral de 14 horas para preparar algo como foie gras, continúa.
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