La familia Van Zadelhoff estuvo en el restaurante De Korenmolen en Eerbeek durante nada menos que 118 años. Ese largo viaje ahora llega a su fin. La ‘tercera generación’ Johan (71) renuncia. Quien piense que esa elección fue fácil para el apasionado emprendedor se equivoca. “Es un choque entre la razón y el sentimiento”.
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