Algunos de los lidles en Finlandia están a la venta sin piña sin corona de hojas.
En algún momento de las tiendas finlandesas, la piña puede ser una rareza en las tiendas finlandesas. Jaakko virtanen
La piña sin corona de la hoja está en camino de conquistar los departamentos de frutas de Lidl. La prueba en menos de un mes tiene resultados muy prometedores. Las ventas de piñas libres de corona se han probado principalmente en el oeste y centro de Finlandia.
Jefe del departamento de frutas y verduras de Lidl finlandesa Arttu Syrjänen Risas que a veces las buenas ideas son increíblemente simples.
– Aquí nos hemos estado preguntando por qué las coronas de la hoja de la piña no han sido inventadas en el pasado, Syrjänen le dice a Itlalehti.
El otoño pasado, el comprador de frutas de Lidlin Ville oinonen Tengo la idea de una piña sin corona, es decir, las hojas se cortan de la fruta antes de que se empaqueten para un viaje de mar. La luz verde se mostró en la sede alemana, por lo que las cosas comenzaron a progresar.
La borla de la hoja ya no es relevante en la fase de envasado, sino que es solo una desventaja de espacio para el espacio. Según Syrjänen, la eliminación de hojas no afecta la preservación de la fruta de ninguna manera.
Así es como se ve la piña sin la corona de la hoja. Lidl
– Es una locura traer un producto que entra en la basura de inmediato, Syrjänen reflexiona y continúa diciendo que en el país de origen, se obtienen o descomponen nuevos esquejes en biomasa.
En el pasado, se ha enseñado que, desde la piña madura, las hojas se eliminan fácilmente, pero según Syrjänen, este tampoco es un problema. La madurez de la fruta ya no debe confirmarse de la misma manera, ya que la variedad actual MD2 está prácticamente madura cuando se trata de Finlandia.
– Hace más de 10 años, la piña tuvo que volverse marrón para hacerlo maduro. La tecnología de transporte ha avanzado. Gracias a la tecnología de transporte avanzada, cada producto tiene su propia temperatura en el contenedor, por lo que se puede elegir más maduros que antes.
Todavía no hay decisión en Lidl sobre si todas las piñas serán reemplazadas, pero es probable que se tome en unas pocas semanas.
En Finlandia, los clientes están entusiasmados, especialmente debido al peso de la fruta. Vendemos la piña como un precio por kilo, mientras que en muchos otros países como un precio de párrafo, por lo que en otro lugar no creemos que las revistas tengan que pagarse por separado.
El experimento de piña fue el primero en informar Helsingin Sanomat.
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