El club Pori estaba harto de gente Pori falsa que sólo se parecía remotamente a la gente Pori real.
Una persona de Pori fotografiada en el mercado de Pori en 2011. En el Pori original se utiliza cebolla cruda. Harri Joensuu
La gente de Pori está conmocionada y también un poco enfadada. La razón está en las falsificaciones que han empezado a aparecer en las tiendas.
El club de Pori ha expresado ahora su profunda desaprobación y afirma en un comunicado de prensa que iniciará una rebelión.
¿De qué se trata el presidente del club Pori? Ciudad Hammarberg?
– Enviamos un anuncio provocativo, pero realmente queremos que esto cambie. La última persona de Pori que entró en la tienda le dio la vuelta a la copa, le cuenta Hammarberg a Iltalehte.
Ve el peligro de que pronto nadie sepa cómo es una verdadera persona Pori.
Se puede decir que el pori fue una de las primeras comidas callejeras de Finlandia. La delicia de barbacoa desarrollada a finales de los años 50 se ha extendido por toda Finlandia, y los poris se venden tanto en Joensuu como en Rauma. La única excepción es Turku.
Hammarberg recuerda que hace más de 20 años encargó a un quiosco de nakki de Turku a un hombre de Turku, que en realidad era de Pori.
Hammarberg está seguro de que todavía se venden vinos de Turku en Turku, pero no dice con certeza si todavía se elaboran según la receta de Pori. Pero además de eso, Turku vende poris con una receta de poris auténtica.
Lamentablemente, en muchas parrillas ya se venden los llamados poris, cuyo pan es un panecillo o una salchicha de mala calidad.
El auténtico y auténtico Porilainen se elabora con dos rebanadas de pan tostado, salchicha Jahti frita, chips de cebolla cruda y mostaza. Fácil, pero a juzgar por todo, sigue siendo muy difícil.
Aquí hay una versión de Pori. Si somos precisos, la cebolla debe estar picada. RONI LEHI
– En los mostradores refrigerados de las tiendas han aparecido salchichas falsas, donde la calidad de la salchicha es mala, en lugar de tostadas, la salchicha ha sido forzada dentro del panecillo y el producto aún se estropea con una loncha de queso fundido, Hammarberg enumera los pecados.
– Una novedad aún más repugnante es un producto en el que la salchicha se intercala entre dos trozos de pan de avena, se lee en el comunicado del club.
Para el desarrollador de este espeluznante producto que contiene mayonesa de mostaza y ketchup, la sociedad Pori presenta un castigo en el que el culpable es «Pärekorrii ja veretää piki Pori torrii».
Pori-seura, la segunda asociación regional más antigua de Finlandia, hace un llamamiento a los fabricantes de Pori falso y a las tiendas minoristas que los venden (que también se encuentran en Pori) para que no deshonren las tradiciones del Pori auténtico con sus desafortunados productos. La asociación espera que los fabricantes cambien el nombre del producto, porque la receta apenas se modificará.
La asociación de distritos de origen más antigua de Finlandia se encuentra en Lohja. Ha dado todo su apoyo a la rebelión del pueblo de Pori.
La historia y la receta del auténtico Pori se conservan en las colecciones del museo Satakunta.
Responsable de comunicación de Atria Marja Latvatalo afirma que no ha recibido ninguna respuesta sobre Wilhelm Pori, que está en el mercado desde 2014. Según Latvatalo, es popular en toda Finlandia.
– Actualmente no cambiamos las recetas, pero escuchamos atentamente los deseos de los consumidores en el desarrollo de productos, afirma Latvatalo.
En Pori estamos orgullosos de nuestra propia comida callejera. Harri Joensuu
Una persona Pori genuina y real.
El porilainen se elabora con dos rebanadas de pan tostadas, salchicha, cebolla cruda y mostaza.
Fue desarrollado en una reunión celebrada en Pori en 1958 por Satakunta Osuusteurastamo (SOT) y la Asociación de Estudiantes de la Universidad de Helsinki Ylioppilastuki ry.
En el desarrollo de Pori participaron el director ejecutivo de Ylioppilastuki ry Petrus Koistinen, el director del restaurante C-talo Harald Sundberg, Jukka Salminen de SOT e Yrjö Kokko.
A Kokko también se le ocurrió el nombre de Pori.
Joel Väärti, maestro cárnico del matadero cooperativo, desarrolló su propia salchicha Metsästätäjä para la gente de Pori.
Poriista se vendía exclusivamente en el quiosco Ylioppilastuki ry de Helsinki, que estaba situado entre las nuevas y antiguas residencias de estudiantes.
