En honor al jueves, hoy hornearemos un panqueque.
El panqueque es el manjar favorito de muchos. Eeva Paljakka
La receta de panqueques es sencilla, pero conviene recordar un par de consejos.
En primer lugar, no debes exagerar la cantidad de harina. Si hay demasiada harina en la masa, la tortita no quedará maravillosamente burbujeante (no tiene sentido discutir sobre el sabor, por supuesto, incluso una tortita espesa tiene sus amigos).
Nuevamente, no debes escatimar en huevos, le dan al pannari un sabor y una textura deliciosos.
El abajo firmante aprendió un pequeño consejo para hornear de la madre de su amigo de la infancia, que hace que los panqueques sean súper deliciosos.
Corte la mantequilla en cubos (la mantequilla es mantequilla y sabe deliciosa en una sartén) en una bandeja para hornear y póngala en un horno caliente para que se derrita. El juego no tiene papel manteca, pero el panqueque se hornea directamente sobre una bandeja para hornear caliente. Cuando la mantequilla se haya derretido, se vierte en la masa y se coloca la masa directamente sobre la bandeja para hornear. De esta manera, la base del panqueque también obtendrá una maravillosa superficie para hornear.
Tortita
5 huevos
1 litro de leche
5 ½ dl de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cardamomo
2 cucharaditas de azúcar de vainilla
½ dl de azúcar
100 gramos de mantequilla
1. Rompe los huevos en un bol y bátelos para romper su textura. Agrega la leche.
2. Agregue la harina y las especias y mezcle. Deja que la masa suba durante unos 30 minutos.
3. Poner la mantequilla en una bandeja para horno y derretirla en el horno caliente. Cuando la mantequilla se haya derretido, viértela en la masa. No pongas papel de horno en la bandeja, sino vierte la masa directamente sobre la bandeja engrasada.
4. Hornee el panqueque a unos 220 grados en la parte media del horno durante unos 20 a 30 minutos, hasta que la parte superior e inferior del panqueque adquieran un hermoso color.
El panqueque también se cocina bien en la airfryer:
