Cradle’ın yapay zeka destekli protein programlama platformu, yeni finansmanla 24 milyon dolarlık seviyeye ulaştı
Biyoteknoloji ve yapay zeka girişimi Beşik protein tasarımına yönelik üretken yaklaşımı, büyük…
Gıda teknolojisi özeti: Bitki bazlı protein yiyenler hala et gibi tadı istiyor
Yemeğinizle ilgili maceraperestseniz veya hızlı hareket eden gıda teknolojisi endüstrisine ayak uydurmak…
Menüde yeni bir vegan protein için yer açın
Mikrobiyal bir dokunuşla süt içermeyen protein açısından zengin dondurma ister misiniz? Finlandiyalı…
Mantar protein şirketi Meati Foods ‘mega’ tesisi açtı; 22 milyon dolarlık yeni finansmanı kapattı
Et yemekleri miselyum olarak bilinen mantarların yapısal liflerinden yapılan tam gıda proteininin…
