Aujourd’hui c’est le Frozen Food Day, l’occasion de faire le point sur ce type d’aliments qui connaît un véritable essor. L’année dernière, en effet, rien qu’en Italie, 645 000 tonnes de produits surgelés ont été consommées. Ces aliments sont de plus en plus populaires. Non seulement parce qu’ils sont pratiques à préparer et à consommer. Mais sont-ils identiques aux nouveaux ? Il semblerait que oui, en fait, dans certains cas, ils sont encore meilleurs

Ils nous disent qu’ils ne veulent pas être enfermés dans un genre, et qu’ils veulent chercher leur propre identité, sans étiquette. Ce qu’il faut faire? Un livre aide les parents à accompagner leurs enfants dans ce voyage. Sans banaliser, mais aussi sans déléguer