Parmi les meilleurs restaurants du monde, il y a deux joyaux nordiques.
Le restaurant péruvien Central a été élu meilleur restaurant du monde. Les deuxième, troisième et quatrième places dans les 50 meilleurs restaurants du monde sont des restaurants espagnols. Les voyageurs en Espagne qui aiment la bonne cuisine devraient consulter les offres de restaurants du pays, car il existe plusieurs meilleurs endroits au monde dans différentes parties de l’Espagne.
Au cinquième rang du palmarès des meilleurs restaurants du monde, le savoir-faire nordique brille. Alchemist, situé à Copenhague, a été classé cinquième meilleur restaurant au monde dans une liste récente. On peut parler d’un coin, car l’année dernière le restaurant était classé 18ème en tant que nouveau venu.
Le plus haut niveau mondial se trouve encore plus près du point de vue d’un touriste finlandais. Le restaurant Frantzén, situé à une promenade en bateau à Stockholm, se trouve au numéro 30 de la liste récente.La reconnaissance du restaurant n’est pas étonnante, car le restaurant Frantzén a pas moins de trois étoiles Michelin. Frantzén figurait également sur la liste des meilleurs restaurants du monde l’année dernière, à la 25e place à l’époque.
50 meilleurs restaurants du monde
1. Centre (Lima, Pérou)
2. Disfrutar (Barcelone, Espagne)
3. Diverxo (Madrid, Espagne)
4. Asador Etxebarri (Atxondo, Espagne)
5. Alchimiste (Copenhague, Danemark)
6. Lait (Lima, Pérou)
7. Lido 84 (Lac de Garde, Italie)
8. Atomix (New York, États-Unis)
9. Quintonil (Mexico, Mexique)
10. Tableau de Bruno Verjus (Paris, France)
11. Trèsind Studio (Dubaï, Émirats Arabes Unis)
12. A Casa do Porco (São Paulo, Brésil)
13. Pujol (Mexico, Mexique)
14. Odette (Singapour)
15. Le Du (Bangkok, Thaïlande)
16. Reale (Castel di Sangro, Italie)
17. Gaggan Anand (Bangkok, Thaïlande)
18. Steirereck (Vienne, Autriche)
19. Don Julio (Buenos Aires, Argentine)
20. Quique Dacosta (Dénia, Espagne)
21. Den (Tokyo, Japon)
22. Elkano (Getaria, Espagne)
23. Col (Londres, Grande-Bretagne)
24. Septembre (Paris, France)
25. Belcanto (Lisbonne, Portugal)
26. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Suisse)
27. Florilège (Tokyo, Japon)
28. Kjolle (Lima, Pérou)
29. Boragó (Santiago, Chili)
30. Frantzén (Stockholm, Suède)
31. Mugaritz (Saint-Sébastien, Espagne)
32. Hiša Franko (Kobarid, Slovénie)
33. El Chato (Bogotá, Colombie)
34. Uliassi (Sénigal, Italie)
35. Ikoyi (Londres, Royaume-Uni)
36. Plénitude (Paris, France)
37. Sézanne (Tokyo, Japon)
38. The Clove Club (Londres, Royaume-Uni)
39. The Jane (Anvers, Belgique)
40. Restaurant Tim Raue (Berlin, Allemagne)
41. Le Calandre (Rubano, Italie)
42. Piazza Duomo (Albe, Italie)
43. Leo (Bogotá, Colombie)
44. Le Bernardin (New York, États-Unis)
45. Nobelhart & Schmutzig (Berlin, Allemagne)
46. Orfali Bros (Dubaï, Émirats Arabes Unis)
47. Mayta (Lima, Pérou)
48. La Grenouillère (La Madelaine-sous-Montreuil, France)
49. Rosetta (Mexico, Mexique)
50. Le Président (Hong Kong)
Source: Les50meilleursdumonde