Cette semaine, c’est la semaine de l’oignon. Les oignons polyvalents sont une carte de crédit pour la cuisine familiale, car ils sont domestiques, peu coûteux et disponibles toute l’année. Le secret du bon goût de l’oignon réside dans l’umami qu’il contient, qui approfondit le goût de l’aliment pour le rendre riche et attrayant, indique le communiqué de presse de MTK.
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