Esto es lo que dice el investigador en nutrición y profesor asociado Hans Verhoef ANUNCIO. Ha estudiado exhaustivamente este “problema de salud silencioso” y aboga por mediciones periódicas para abordar este problema. Según él, los suplementos de hierro pueden ofrecer ya una solución.
Síntomas de deficiencia de hierro
El hierro juega un papel crucial en nuestro cuerpo, ya que transporta el oxígeno de la sangre a todos los órganos. Además, ayuda a almacenar oxígeno en los músculos. Es importante tener suficiente hierro en tu cuerpo. Además, una deficiencia de hierro puede provocar anemia.
A deficiencia de hierro puede provocar síntomas como fatiga, mareos y dificultad para respirar. Lo que complica el problema es que algunas personas pueden no ser conscientes de estos síntomas porque sus cuerpos se han adaptado a la deficiencia.
Además de la fatiga, los mareos y la falta rápida de aliento, existen otras quejas por las que se puede reconocer una deficiencia de hierro, a saber:
La causa de la deficiencia de hierro.
Nuestro estilo de vida moderno tiene un impacto significativo en nuestros niveles de hierro. En el pasado, nuestros antepasados comían principalmente fruta y carne, lo que permitía una ingesta suficiente de hierro. La carne es una excelente fuente de hierro, mientras que la vitamina C de la fruta favorece la absorción del hierro.
En 2023, cada vez más personas optarán por dietas con menos o incluso ninguna carne. Por supuesto, se trata de un avance positivo desde el punto de vista medioambiental, pero también tiene consecuencias para la salud. Hoy en día comemos más productos a base de cereales y algunas sustancias contenidas en los productos a base de cereales inhiben la absorción de hierro en el cuerpo. “Se obtiene menos hierro con una dieta basada en plantas”, dice Verhoef.
Anemia en mujeres
Una dieta vegetariana tiene efectos diferentes en hombres y mujeres, en parte debido al ciclo menstrual. Las mujeres pierden una media de cuarenta mililitros de sangre en unos pocos días durante la menstruación. Pero esto puede ascender a cien o doscientos mililitros. “Eso es como hacer una donación de sangre todos los meses”, explica.
Es difícil estimar exactamente cuántas mujeres tienen deficiencia de hierro o anemia, ya que muchas ni siquiera se dan cuenta. Sin embargo, según una estimación aproximada, una cuarta parte (!) de las mujeres padecen anemia. Esa ignorancia preocupa a Verhoef. Incluso parece que en los Países Bajos ignoramos este problema. “Si los hombres tuvieran este problema, se habría estudiado hace mucho tiempo”.
Riesgos para las mujeres embarazadas
Hans Verhoef insta a que los holandeses, especialmente las mujeres y las mujeres embarazadas, realicen mediciones periódicas de la deficiencia de hierro. Destaca que entre el 65 y el 80 por ciento de las mujeres no tienen suficientes reservas de hierro para sobrevivir un embarazo sin suplementos. Según él, es necesario un mejor control, ya que actualmente la deficiencia de hierro sólo se controla dos veces durante el embarazo.
Las consecuencias de la deficiencia de hierro en las mujeres embarazadas pueden ser perjudiciales tanto para la madre como para el feto. Esto puede provocar un menor peso al nacer, anemia en el bebé e incluso anemia a una edad más temprana. Además, las mujeres con anemia durante el embarazo suelen experimentar un sangrado más intenso durante el parto, lo que genera un círculo vicioso.
¿Qué podemos hacer?
En los países en desarrollo, los niveles de hierro de la población están mejor controlados. Según Verhoef, en los Países Bajos podemos introducir mediciones similares de forma rutinaria para determinar no sólo la magnitud del problema, sino también qué grupos corren mayor riesgo y cómo cambia la situación con el tiempo. También recomienda considerar suplementos de hierro. La Organización Mundial de la Salud (OMS) dice que todas las mujeres deberían tomar suplementos de hierro.
¿Se pregunta si tiene una deficiencia de hierro? Así es como puedes reconocer una deficiencia de hierro y conseguir que tu nivel de hierro sea bueno y estable.
El doctor Rutger explica exactamente lo que sucede en su cuerpo cuando tiene anemia y le da consejos contra estas molestias.
Fuente: ANUNCIO
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