El pequeño pastor es una sorpresa verde.
Shepherd’s Pie, o Pastor de Shepherd, es un alimento británico con varias versiones de las cuales hay. La comida de horno fácil y deliciosa está hecha de una salsa de tomate picada que contiene zanahorias y apio, cubiertos con un puré de papas. La carne picada se puede usar para carne de res o carne picada.
La comida también se conoce como pastel de cabaña.
En esta receta, el pastel de Shepherd se crea con menos esfuerzo de lo habitual, ya que el puré de papas no está hecho desde el principio. El puré de papas en el congelador de la tienda es un práctico acelerador de cocina, que a menudo también se encuentra en la selección de tiendas de comestibles más pequeñas.
El alimento para horno también sirve como una buena pérdida de alimentos, ya que otras verduras que amenazan con comenzar a irse en el refrigerador se pueden agregar a la salsa picada.
Shepherd’s Pie es una deliciosa comida para horno que contiene salsa picada y puré de papas. Tuuli Lindgren
Pastel de pastor fácil
Salsa de carne picada:
400 g de carne picada de carne
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 zanahorias
2 tallos de apio
1 cucharadita de tomate triturado
1 cucharada de puré de tomate
1 dl de agua
1 cubo de caldo de carne
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de tomillo
1 cucharada de salsa Worcestershire
Mezcla:
400 g de Muscat de papa congelada (por ejemplo, oolantina)
4 DL de leche
Además:
1 PEAS congelados de PSS
1 DL queso rallado
1. Corta las uñas de cebolla y ajo.
2. Cuba las zanahorias en cubos pequeños y corta el apio en rodajas finas.
3. Dora la carne picada en una sartén y agregue las cebollas, las zanahorias y el apio. Remover.
4. Agregue el triturador de tomate, el agua, el caldo de carne y las especias. Deje a fuego lento durante 30 minutos y prepare el puré de papas de acuerdo con las instrucciones del paquete.
5. Vierta los guisantes congelados sobre el fondo de la bandeja para hornear y la salsa picada sobre los guisantes.
6. Coloque el puré de papas sobre la salsa picada y espolvoree con queso rallado.
7. Hornee a 200 grados durante 30 minutos.
Recomendación de bebidas
Pruebe Shepherd’s Small With Marlborough Estate Reserve Pinot Noiria (39.98 E/3 L), que es adecuado para diferentes alimentos. Las características del vino tinto lleno de mediano son taninos sedosos, aromas de frutas jugosas y especias sutiles. El área de Marlborough en la isla sur de Nueva Zelanda es conocida por sus días cálidos y noches frías y su clima de baja lluvia.
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