Pronto los finlandeses se están sintonizando una vez más en sus barbacoas.
Rainbow Trout tiene un delicioso sabor ahumado en la parrilla. Eve Paljakka
No hay duda sobre la parrilla favorita de los finlandesas. Es una parrilla de gas y tiene 200-500 euros en el rango de precios.
La encuesta de Prisma y los nuevos datos de ventas muestran lo que los finlandeses quieren.
– Actualmente, hasta el 50 por ciento de las ventas totales de barbacoa son parrillas en el rango de precios de 200-350 euros, el gerente de ventas de renovación y jardín de Prisma Marko Väänänen dice en el boletín.
La misma línea es el gerente de grupo de productos K-rauta Outi lehto. Él le dice a Itlalehti que las parrillas de gas que cuestan € 200-500 son las más populares.
– La parrilla de gas sigue siendo la forma más popular de asar finlandesas. Hoy, muchos también compran más parrillas para diferentes propósitos. Por ejemplo, un horno o pellets de pizza separado para pizza, Lehto responde a la pregunta de Itlalehti.
Las parrillas populares en Europa también han ganado popularidad en Finlandia.
Según Lehdo, la venta de barbacoas en un rango de precios más barato muestra un crecimiento claro.
Prisman Väänänen también ha notado un cambio en el comportamiento de los compradores de barbacoa.
Según los datos de ventas de Prisma, la demanda de parrillas de gas tradicionales ha aumentado en la medida en que la marca de Prisma estará a la venta esta primavera para la venta.
– Una de las cosas interesantes es que las parrillas se compran cada vez más en las tiendas en línea, dice Väänänen en el comunicado.
También se compran muchas barbacoas en la tienda en línea de K-Rauta.
La encuesta de Prisma también exploró qué tipo de finlandeses de parrilla ahora quieren cocinar. La respuesta está de acuerdo con los datos de ventas, es decir, poco más de la mitad (55 %) estaba a favor de una parrilla de gas. Aproximadamente uno de cada cinco (20 %) favoreció una parrilla de carbón.
Por otro lado, una parrilla no inspira finlandeses. La parrilla eléctrica es seleccionada por solo un 8 por ciento, incluso detrás de la fogata y el fuego abierto (16 por ciento).
La salchicha todavía tiene que ser la parrilla número uno. El 74 % de los que respondieron a Prisma dijeron que estaban eligiendo una salchicha. La segunda parrilla más popular es la carne roja (54 %). El tercer lugar fue dos materias primas: pollo y queso Halloumi.
En la Pascua y el día de mayo, las parrillas se calientan en muchos metros y cabañas, pero la verdadera temporada de barbacoa comienza en el verano. El informe de K-Store informa que está la temporada de salchichas más grande del año.
Los finlandeses prefieren los sabores tradicionales en las salchichas. Las salchichas de sabor más populares son diferentes salchichas de queso. Varias salchichas especializadas, como salchichas crudas y nuevos sabores como Nduja y Habanero, también están ganando popularidad.
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