Etiqueta: FoodTech
Los sectores agrotech y foodtech sufren una caída de financiación
Las inversiones de capital de riesgo en empresas emergentes de agrotecnología y tecnología alimentaria se desplomaron en 2022 en medio del aumento de las tasas de interés y las dudas…
Las nuevas empresas de Foodtech impulsan el café y el chocolate éticos
Primero fue la leche sin lácteos, luego las hamburguesas sin carne. Ahora, los empresarios e inversores esperan crear un mercado para el chocolate y el café sin granos. Al igual…
European FoodTech ahora tiene 13 unicornios y sigue creciendo
13 es el número de unicornios FoodTech listados en Europa. DigitalFoodLab presentado el 29 de marzo su informe anual, el quinto de su tipo, sobre European FoodTech. Este inventario fue…