Etiket: chef
El sous chef del Hof van Cleve Laurence (24) gana un prestigioso concurso de cocina y abre su propio restaurante. “Ahora toca decidir quién será el chef: yo o mi amigo”
Por primera vez, una mujer se convierte en ‘Primera Chef de Bélgica’. Laurence De Smet, sous chef del restaurante de dos estrellas Hof van Cleve en Kruisem, ganó el concurso.…
Marco Santoni (Boury) es el Chef de Pescado del Año: "Sepia a la italiana"
Marco Santoni intentó convencer al jurado a su manera italiana. “Hice un plato de risotto con sepia. Lo rebocé en espinacas. Y como guarnición una pasta carbonara con sepia, tocino,…
La receta del hummus está extraída de Comfort, el nuevo libro del chef. Las fotos son preciosas, la maestría del chef y su equipo en la cocina es habitual
BEh, esta paleta de colores mediterránea ya es tan vibrante que se roba el espectáculo. Incluso los garbanzos, nunca tan de moda. Puedes subrayarlo sirviendo el hummus adornado con una…
Conocido chef de la televisión rusa que criticó a Putin encontrado muerto en una habitación de hotel
El chef y restaurador de televisión ruso Alexei Zimin (52) fue encontrado muerto en una habitación de hotel en Belgrado. Zimin, que regentaba un restaurante en el centro de Londres,…
El gran chef no puede evitar preguntarse cómo utilizamos los puerros
¿Dejas parte del puerro sin comer? No valdría la pena. Puedes utilizar el puerro entero. Adobe Stock/AOP El puerro combina bien con muchos platos, ya que tiene un suave sabor…
Cocinando con el chef: cerdo del Zuiderzee con té de tulipanes
Chuletas de costilla con salsa de champiñones y champán Ingredientes 4 de las chuletas de cerdo más bonitas que podrás encontrar1 kilo de patatas1 paquete de mantequilla150 ml de champán,…
El gran chef se pregunta por qué este aparato de cocina solo prepara un plato
En realidad, fumar es adecuado para todos los alimentos. Sirve el pollo con arroz y crema de aguacate. Roni Lehti Para muchos de nosotros fumar está asociado con el verano,…
El chef de Jelly Roll habla sobre la pérdida de peso de 100 libras del cantante
Arturo Holmes/Getty Images Rollo de gelatina y su chef se sinceran sobre cómo el cantante perdió 100 libras mientras estaba de gira. La estrella del country, que actualmente se encuentra…
Detenido un chef español tras agredir a un hombre que le devolvía comida
Editado: hace 14 minutosHace 1 horaen En el extranjero Ibiza – La policía española arrestó a un chef en la isla de Ibiza por presuntamente atacar a un cliente de…
Este plato de carne es un éxito garantizado, aunque no seas un súper chef
La comida del fin de semana de Risto Mikkola se cuece a fuego lento en el horno durante la noche. La carne de rábano picante se acompaña de patatas y…