Etiqueta: azafrán
Los suministros de azafrán se agotan a medida que el cambio climático agota el «oro del desierto» de Irán
La ciudad de Torbat-e Jam es famosa por los acres de coloridos campos de azafrán que producen una de las exportaciones más preciadas de Irán: el azafrán. Pero para Reza,…
Lomo de ternera asado con tortilla verde y azafrán
ELINGREDIENTES X 4/6: 1 lomo de ternera de 800/900 g (o espinacas, como las prepare el carnicero) 2 yemas de huevo y 1 huevo entero 1 calabacín claro 1 chalota…
La odiosa ‘roca de azafrán’ desata una ola de agresión contra los musulmanes en la India
En la India hay un aumento de la violencia contra los musulmanes. La ira contra esta comunidad comenzó con canciones provocativas interpretadas por multitudes hindúes que pedían violencia. Terminó con…