Me encantan las salchichas. Salchichas de cerdo, salchichas de pollo, salchichas de cóctel, salchichas de hot dog de un pie de largo, cerdos en mantas, lo que sea. También me encantan las coles de Bruselas. No sólo porque están llenos de nutrientes, sino porque son un alimento básico en la cena navideña. Entonces, cuando vi que Heck estaba regalando la «Salchicha de Coles de Bruselas» en InstagramSabía que tenía que ponerles las manos encima.
Si bien no estaban disponibles para comprar en los supermercados locales este año, logré conseguir un paquete de suministros muy limitados. Y déjame decirte que esperar a que llegaran las salchichas fueron los dos días más largos de mi vida. Se rumorea que si la tirada limitada inicial resulta un éxito, la marca podría considerarlos para la Navidad de 2024. Entonces, ¿realmente merecen un lugar en su fiesta festiva? ¿O es el híbrido de brotes de cerdo una idea pasajera? Siga leyendo para conocer mi reseña honesta.
Revisión de salchichas de coles de Bruselas
Tan pronto como la caja con la marca Heck llegó a mi puerta, la rompí como un niño en Navidad para revelar el hermoso envoltorio verde, cubierto de pequeñas coles de Bruselas de dibujos animados. El frente de la caja me prometía que cada bocado brindaría «alegría navideña» y que las salchichas eran una «versión festiva de un clásico navideño».
Había seis salchichas en el paquete, un poco más gruesas, a diferencia de las salchichas de pollo Heck, que se parecen más a chipolatas. Un rápido vistazo a la parte posterior del paquete reveló que las salchichas eran 80 por ciento de carne de cerdo, 10 por ciento de coles de Bruselas y 4 por ciento de jarabe de arce oscuro. Me decepcionó un poco ver un porcentaje tan pequeño de brotes incluidos en la salchicha, pero no iba a dejar que eso apagara mi espíritu festivo.
Después de quitarles el envoltorio y meterlos en la freidora a 200 °C durante el tiempo que lleva cantar «All I Want For Christmas is You» de Mariah Carey aproximadamente 2,5 veces (10 minutos), estaban listos para comer.
Jugoso. Brotado. Cielo. Esas fueron las tres palabras que me vinieron a la mente después del primer bocado. Después de inspeccionar el relleno de la salchicha, pude ver pequeños trozos de brotes esparcidos por toda la carne de cerdo y, aunque el sabor de los brotes era sutil, definitivamente había brotes en cada bocado. La dulzura del jarabe de arce también se destacó, uniéndolo muy bien.
Si bien me encantaría reemplazar todas mis verduras con la versión de salchicha infundida, no creo que me salteé mis famosas coles de Bruselas fritas esta Navidad, ya que hay algo en el original que simplemente no puede superar. Sin embargo, estas salchichas serían una excelente manera de subir de nivel a tus cerdos en mantas. Serían la salchicha perfecta para un sándwich navideño o incluso se mezclarían para burbujear y chirriar, por lo que esta es nuestra petición oficial a Heck para que los traiga de regreso a tiempo para la Navidad de 2024.
Fuente de la imagen: Fotografía POPSUGAR / Chloe Dunn