La hija quería pasteles de arroz, pero la madre prometió hornear solo uno.
Hanna aho horneó una hoja de pastel de arroz. Sus recetas son siempre fáciles y adecuadas para el día a día. hanna aro
Canal de azúcar y sal hanna aro sabe que está en aguas peligrosas. Con el pastel de Karelia, no puedes mejorar con trucos.
Un día, la hija de Aho preguntó si mamá podía hornear pasteles de Karelia para la cena. Aho dijo que no tenía tiempo para hornear varios pasteles, pero que podía hacer uno.
Así que había un pastel del tamaño de una bandeja para hornear para la merienda de la noche.
– A esto lo llamamos pastel de arroz, no pastel de Karelia, aclara Aho.
Aunque el pastel de un solo plato no es un invento nuevo, Aho ha notado por los comentarios de sus seguidores que es algo nuevo para muchos.
La receta llamada pastel del ama de casa perezosa ha recibido elogios en Instagram:
– ¡Ay, qué buena idea! Tal vez ponerle un poco de masa encima, porque esa masa un poco quemada es la mejor en empanadas.
– Debe probar esto.
Cuando haga un pastel de una sola sartén, agregue un huevo a la papilla. Aglutina el relleno y la papilla no descansa cuando cortas trozos del pastel.
– No hay nada mejor que los pasteles tradicionales de Carelia, pero este es más rápido de hacer, recuerda Aho.
Pastel de arroz enlatado
masa de masa:
2 dl de agua
1 cucharadita de sal
1/2 dl de harina de trigo
4 1/2 dl de harina de centeno
Gachas de arroz:
2 dl de agua
2 dl de papilla
1 l de leche roja
1-1.5 cucharaditas de sal
Además:
1 huevo
50 g de mantequilla derretida
(si la papilla es muy espesa, añadir un poco de leche)
Para lubricación:
mantequilla derretida
1. Empezar preparando la papilla de arroz. Hervir agua y agregar el arroz. Deja que el agua penetre en el arroz.
2. Agregue la leche y hierva. Baje el fuego y cocine las gachas, revolviendo ocasionalmente, para que no se queme hasta el fondo.
3. Deje que la papilla se enfríe bien. La papilla también se puede preparar el día anterior y poner en la nevera a esperar.
Preparar la masa de la corteza:
1. Mida el agua en un recipiente y mezcle los ingredientes secos. Sin embargo, no te molestes.
2. Usando harina de centeno, extienda la masa más grande que la bandeja para hornear y muy delgada. Use mucha harina de centeno para ayudar.
3. Use un rodillo para levantar la base sobre la bandeja para hornear, es decir, enróllela sobre el rodillo y luego sobre la bandeja para hornear. Alise los bordes de la masa.
4. Mezcle el huevo y la mantequilla derretida en la papilla enfriada. También agregue leche si la papilla parece demasiado espesa. Extienda la papilla en la base y doble los bordes de cada lado sobre la papilla, pliegue.
5. Hornee el pastel de arroz de lata en un horno a 275 grados durante unos 15 minutos. Cepille los bordes y la superficie con mantequilla. Disfrútelo con mantequilla de huevo o requesón para untar (requesón, mantequilla y mucho cebollín).