tuEn un tiempo se pensaba que era necesario “comer por dos”: hoy que esta creencia ha sido ampliamente desmentida, es bien sabido que mantener el peso bajo control durante los meses de espera es imprescindible. Ciertamente no por una cuestión estética sino por salvaguardar la salud de la madre y el niño.
Como señalan los expertos, las mujeres con sobrepeso que inician un embarazo o que aumentan excesivamente de peso durante el embarazo, de hecho, tienen un mayor probabilidad de experimentar complicaciones También muy estrictos, entre ellos. parto prematuro y diabetes gestacional.
Entonces, ¿cuál es el aumento de peso recomendado? ¿Qué no comer durante el embarazo para evitar engordar excesivamente? ¿Y en qué alimentos puede resultar útil centrarse para asegurar todos los nutrientes necesarios y seguir una dieta sana y equilibrada?
para responder a la Dudas más frecuentes de las futuras madres. Hicimos algunas preguntas a dos expertos: la ginecóloga Marinella Dell’Avanzo y el bióloga nutricionista maría bravoambos de Humanitas San Pio X.
Por qué es importante mantener el peso bajo control
«Alcanzar y mantener un peso saludable antes de quedar embarazada es fundamental, así como es importante controlarlo durante todos los meses de gestación – explica el Dr. Dell’Avanzo. – Las mujeres con bajo peso corren el riesgo de tener bebés con bajo peso al nacer. La falta de oligoelementos también aumenta el riesgo de malformaciones congénitas en el feto. Sin embargo, al mismo tiempo es bueno recordar que Las mujeres con sobrepeso o que aumentan excesivamente de peso durante el embarazo tienen mayor riesgo de sufrir complicaciones obstétricas como abortos espontáneos, partos prematuros y complicaciones importantes también para la salud con aumento de la incidencia de diabetes gestacional, hipertensión arterial y dificultades respiratorias. Los riesgos de este aumento también para el niño anomalías congénitasanomalías metabólicas transitorias o permanentes, efectos negativos sobre el desarrollo neuromotor Y tendencia a la obesidad infantil».
Alcanza tu peso ideal antes del embarazo
«Por estos motivos es muy recomendable corregir y mejorar los hábitos alimentarios para conseguir un peso ideal antes de la gestación – continúa el especialista. – Y sobre todo compruébalo durante todo el embarazo. En caso de dificultad puede ser útil. consultar con nutricionista y ginecólogo. No es sorprendente que, en este sentido, el Instituto Superior de Salud emitió el decálogo de nutrición y seguridad alimentaria en el embarazoque contiene reglas simples que brindan información correcta sobre el tema. La dieta más adecuada durante el embarazo.para reducir el riesgo de resultados adversos.
Embarazo: ¿cuántos kilos puedes ganar?
Las mujeres embarazadas a menudo se preguntan sobre el aumento de peso durante el embarazo. cuantos kilos puedes ganar durante el embarazo sin exceder el umbral recomendado.
“Las directrices SIGO – Sociedad Italiana de Ginecología y Obstetricia Ellos recomiendan un aumento de peso entre 11,5 y 16 kg para mujeres peso normales decir, con un IMC (Índice de masa corporal, índice de masa corporal, ed.) entre 18,5 y 25 años – explica el Dr. Bravo. – En el caso de mujeres que quedan embarazadas en situación de bajo peso, con un IMC inferior a 18,5, el aumento de peso recomendado varía entre 12,5 y 18 kg. Finalmente, en caso de mujeres con sobrepeso u obeso, un aumento de peso de máximo 6-8 kilos. En los casos de obesidad más severaNo se recomienda el aumento de peso. Por este motivo, se aconseja a las mujeres obesas que reduzcan su peso antes de quedar embarazadas, fomentando un cambio de estilo de vida (nutrición y actividad física), para alcanzar un IMC de al menos 25″.
¿Es útil pesarse?
Si es cierto que, en un momento especial como es el embarazo, La báscula no debe convertirse en una obsesiónigualmente importante es recordar que Controla tu peso regularmente Puede ayudar a las mujeres embarazadas.
«Es bueno pesarse para monitorear la tendencia del peso a lo largo de los trimestres y evaluar que esté de acuerdo con las recomendaciones de los lineamientos de SIGO, Sin embargo, sin experimentar ansiedad por el embarazo y el posible aumento de peso., inevitable en una mujer que inicia un embarazo en situación de normopeso o bajo peso – explica la nutricionista. – Teniendo en cuenta que El aumento de peso en el primer trimestre debe ser mínimo.Mientras a partir del segundo trimestre debería aumentar gradualmente, unos 300 g por semana.’
Qué comer durante el embarazo para no engordar
En ¿A qué tipo de fuente de alimentación es bueno aspirar? ¿Mantener el peso bajo control pero al mismo tiempo asegurar todos los nutrientes esenciales?
“El poder debe ser equilibrado, equilibrado y completo tanto en términos de macro como de micronutrientes – explica el doctor Bravo. – El aporte energético proveniente de carbohidratos debe representar alrededor del 45-60% del total de calorías diariasel que viene de proteína acerca de 15-20% y finalmente el que viene de alrededor del 30-35% de grasa. La ingesta total diaria de calorías y el requerimiento diario de proteínas generalmente no cambian durante el primer trimestre. A partir del segundo trimestre en cambio aumentan las necesidades, especialmente energéticas y proteicas. Según LARN (Niveles de ingesta de nutrientes y energía de referencia para la población italiana) en el último trimestre la ingesta energética puede aumentar hasta un máximo de unas 460 kcal más al día y la ingesta diaria de proteínas aumenta a aproximadamente 26 g más de proteínas por día que las necesidades normales.
Vitaminas y minerales: ¿necesitas suplementación?
Los minerales y vitaminas, como sabemos, no pueden faltar en la correcta alimentación de una futura madre. Entonces, ¿cómo adaptarse? ¿Y en qué casos es útil evaluar una integración?
“En lo que respecta a los micronutrientes, Se debe prestar especial atención al ácido fólico., cuya necesidad aumenta durante el embarazo y de hierro, ya que durante el embarazo se produce una situación de hemodilución que deriva en anemia fisiológica – explica el especialista. – También los demás micronutrientes, como vitaminas B, vitamina D, calcio, fósforo, magnesio, yodo, EPA, DHAson esenciales, pero una dieta equilibrada suele contener cantidades suficientes de estos elementos, por lo que no son necesarias adiciones”.
No engordes durante el embarazo: el menú ideal
Un ejemplo de dia de comida tipica durante el embarazo, según la nutricionista, podría ser esto:
- Desayuno: una ración de yogur natural con cereales integrales o avena, una ración de fruta fresca y un puñado de frutos secos.
- aperitivos: fruta fresca o frutos secos o galletas saladas y parmesano o incluso un yogur (el yogur griego también está bien).
- Almuerzo: una ración de cereales integrales (p. ej. pasta, arroz, espelta) y legumbres con un poco de parmesano y una ración generosa de verduras cocidas y/o crudas; Aceite de oliva virgen extra como condimento.
- Cena: una ración de hidratos de carbono (p. ej. pan integral o arroz), una ración de verduras cocidas y/o crudas, un segundo plato a base de pescado (preferiblemente azul por ser rico en ácidos grasos omega 3) o carne blanca o huevos o productos lácteos delgado.
Que no comer durante el embarazo
Para evitar un aumento excesivo de peso y salvaguardar la salud, también es bueno saberlo. que no comer durante el embarazoes decir ¿Qué alimentos pueden tener el mayor impacto en el aumento de peso?.
«Es bueno reducir lo máximo posible alimentos ricos en azucares simplescontenida en diversos dulces, cremas, snacks y postres horneados – explica el doctor Bravo. – Estos son alimentos que de hecho, pueden promover fluctuaciones glucémicas e insulinémicas durante el embarazo. y más predispuestas al aumento de peso y a la diabetes gestacional. Igualmente importante es reducir drásticamente el consumo de ácidos grasos saturados típico de Carnes grasas y quesos curados y ácidos grasos trans. de alimentos envasados, como patatas fritas, palitos de pan y similares».
Ataques de hambre: ¿qué no comer durante el embarazo?
¿Cómo lidiar en cambio con el deseo repentino de ciertos alimentos? Si bien los llamados ‘antojos’ en el embarazo no tienen confirmación científica, sí es cierto que pueden ocurrir, incluso durante el embarazo, tener ataques repentinos de hambre lo que puede llevar a la futura madre a ceder ante alimentos que no siempre son saludables.
«Para reducir al máximo los ataques de hambre, conviene hacer snacks equilibrados, bajos en azúcares simples, de tal forma que se eviten picos de glucemia» – recomienda la nutricionista. Ejemplos de snacks recomendados contra el hambre son:
- Fruta fresca + frutos secos
- Galletas + Parmesano
- Bruschetta de pan integral con aceite
- Yogur blanco + semillas mixtas
- 2 galletas saladas + 2 lonchas de jamón cocido o pechuga de pavo
- Fruta + chocolate negro
- Fruta fresca + yogur griego
¿Qué no comer durante el embarazo para las náuseas?
Finalmente, es bueno recordar que Tratar la nutrición adecuadamente también permite gestionar las clásicas pero molestas dolencias. que puede acompañar al embarazo. Uno sobre todo, el náuseas de los primeros meses.
«Para controlar las náuseas en el primer trimestre puede ser útil Prefiera alimentos con carbohidratos secos.como pan tostado, bizcochos o galletas integrales – concluye el experto. – También puede ayudar realizar comidas pequeñas y frecuentes a lo largo del día, para que el estómago no se vacíe por completo. También en este caso es bueno entonces. Evite los alimentos ricos en grasas y azúcares ya que requieren una digestión lenta y laboriosa.lo que puede empeorar la sensación de náuseas. Finalmente, una estrategia para limitar las náuseas del embarazo podría ser tome té de jengibre que tiene fuertes propiedades contra las náuseas. Para aprovechar al máximo sus beneficios es preferible dejar los fragmentos de raíz de jengibre en infusión».
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