Los chefs probaron 13 ketchups: «Es como si se continuara con agua»


Los chefs Risto Mikkola y Mika Pikkis Tuomonen ordenan los ketchups.

Risto Mikkola y Mika Pikkis Tuomonen descubren qué ketchup sabe mejor.

Risto Mikkola y Mika Pikkis Tuomonen descubren qué ketchup sabe mejor. Captura de pantalla del video Burgerhood

La salsa de tomate es un ingrediente que probablemente se puede encontrar en todas las cocinas.

Algunos tienen la costumbre de untar salsa de tomate en casi todos los platos, y pocos comerán una caja de carne y macarrones sin salsa de tomate.

La salsa de tomate también pertenece a las hamburguesas. Y cuando se trata de hamburguesas, los ojos se vuelven hacia los chefs del canal de YouTube Burgerhood.

cocineros Risto Mikkola y Mika Pikkis Tuomonen están buscando la receta perfecta de hamburguesas en su canal.

Esta vez, los hombres de las hamburguesas se enfocan en el ketchup. Se seleccionaron trece salsas de tomate diferentes para la prueba. Según los chefs, la variedad fue sorprendentemente grande.

Los precios de la salsa de tomate se toman del sitio web K-ruoka.fi. Solo se agotó el ketchup con especias y curry de Hela. Su precio original se encontró en el sitio web de Fiksuruoka.

Risto Mikkola y Pikkis Tuomonen encontraron un ganador abrumador entre 13 ketchups. Captura de pantalla del video Burgerhood

1. Salsa de tomate Pirkka Pirkka 1250 g

Comentarios:

– Granulado es granulado. Hay una cantidad sorprendente de sal (1,9 g/100 g), aunque no sabe bien. El sabor es ligeramente plomizo e inicialmente acuoso. No lo pondría en una caja de macarrones con carne, y no lo pondría en una hamburguesa.

Precio: 2,89 €/pieza (2,31/kg)

País de fabricación: Finlandia

2. Salsa de tomate Ilona 1 kg

Comentarios:

– No me gusta para nada. No continuaré.

Precio: 2,55€/kg

País de fabricación: Finlandia

3. Salsa de tomate Aura 1040 g

Comentarios:

– Inmediatamente sabe completamente diferente a los anteriores. En este punto, esto salió mal. En ketchup, su tomate y frutosidad saben muy bien,

Precio: 2,75€/pieza (2,64€/kg)

País de fabricación: Estonia

4. Salsa de tomate Félix 500 g

Comentarios:

– Este es el equivalente sueco de Heinz. Sin embargo, sabe a plomo. El sabor propio del tomate se pierde con el ketchup.

Precio: 1,89 €/pieza (3,78/kg)

País de fabricación: sueco

5. Salsa de tomate Felix Hellfire 500 g

Comentarios:

– Por cierto, tiene un sabor sorprendentemente fuerte. Buen ketchup caliente con una buena patada rápida. El sabor también es equilibrado.

Precio: 2,99 €/pieza (5,98/kg)

País de fabricación: sueco

6. Salsa de tomate sin azúcar Pirkka 450 g

Comentarios:

– Sin azúcar sabe bien. Claramente hay algo de edulcorante en esto, lo que deja un mal sabor de boca. Yo no usaría esto.

Precio: 1,95€/pieza (4,33/kg)

País de fabricación: Finlandia

7. K-Menu ketchup de tomate 1 kg

Comentarios:

– Maravillosamente sabroso. Tiene sabor a aglomerado. Hay 1,6 g de sal por cada 100 g. No tiene ácido y no sabe a nada. Como si continuara con agua.

Precio: 0,49 €/ud

País de fabricación: Finlandia

8. Salsa de tomate Heinz 1 kg

Comentarios:

– Definitivamente el sabor más equilibrado. La dulzura, la salinidad, los ácidos y el tomate saben bien.

Precio: 3,09 €/ud

País de fabricación: Países Bajos

9. Hela salsa de tomate con especias de curry 300 ml original

Comentarios:

– Está lejos de la salsa de tomate, que ya se puede ver en el color. Pero sabe como promete. Sin embargo, no lo pondría en una hamburguesa.

Precio: 4,98 € / pieza (5,83/l)

País de fabricación: Alemania

10. Salsa de tomate Mutti 340 g

Comentarios:

– No me gusta mucho. La textura no es suave y brillante, lo que también afecta el sabor del ketchup.

Precio: 1,69 €/pieza (4,97/kg)

País de fabricación: Italia

11. Ketchup Heinz 960 g (50% menos azúcar y sal)

Comentarios:

– 50 por ciento menos de azúcar y sal sabe mejor en ketchup. El sabor no es bueno. Prefiero tener la mitad del Heinz regular que esto.

Precio: 4,35€/pieza (4,53/kg)

País de fabricación: Países Bajos

12. Jävla Sås Bolag 210 ml Salsa de tomate

Comentario:

– El sabor es bueno, pero el producto no es estilo ketchup.

Precio: 5,99 €/pieza (28,52/l)

País de fabricación: Finlandia

13. Ketchup Pirkka Pimienta 470 g

Comentario:

– La pimienta sabe en el fondo. Podría ser un sabor más fuerte. Tal vez la pimienta debería ser un grano más grande entre el ketchup.

Precio: 1,85 €/pieza (3,94/kg)

País de fabricación: Finlandia

GANADOR:

Heinz es Heinz, no se puede llegar a ninguna parte, dicen los chefs.

Ambos calificaron el ketchup, que se probó como el octavo mejor en la prueba.

Llegó como un buen segundo salsa de tomate auray no Félix de fuego el ketchup era aún más loco.

– Fue lo prometido.

La historia se publicó originalmente en marzo de 2021.



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