Las papas al ajillo son la opción número uno para la guarnición de la Cena de Pascua.
Las papas al ajo maravillosamente cremosas te harían querer comer incluso como tales. adobestock
Las papas con ajo a menudo se extraen del archivo de recetas solo en Pascua, aunque esta delicia se adapta bien a su mesa durante todo el año.
Sin embargo, las papas al ajillo combinan especialmente bien con platos de cordero, ¡lo cual es perfecto para la cena de Pascua!
Por supuesto, las papas con ajo se pueden encontrar directamente en el congelador para los ocupados, pero las caseras siempre son conocidas por ser las mejores.
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papas al ajillo
aproximadamente 1 kg de buenas patatas
unos 4 dl de nata montada
8 dientes de ajo
sal
pimienta negra
1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas.
2. Pelar, triturar con un cuchillo y picar los dientes de ajo.
3. Lado las patatas en una fuente refractaria y espolvorear con sal y pimienta y los dientes de ajo picados.
4. Lado encima de la siguiente capa de patatas. Si hay suficientes papas, continúe con el mismo patrón haciendo capas, la capa superior debe ser papas.
5. Vierta la crema batida y hornee en un horno a 200 grados durante aproximadamente 1.5 horas, o cuando lo pruebe, notará que la crema se ha absorbido en las papas y están cocidas.
Prescripción: Cocinera casera / horneada1
El servicio de recetas Kotikokki e Iltalehti pertenecen a Alma Media Group.
El artículo se publicó originalmente el 28 de marzo de 2021.
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