Kääretortu es fácil de hornear y no toma mucho tiempo.
La bonita tarta de Pascua está, por supuesto, decorada con huevos de chocolate. Mari Moilanen
De aquí Mari Moilanen la tarta de Pascua es suficiente incluso para un grupo más grande. Después de todo, es un pastel hermoso y grande con seis huevos.
Torta de tarta envuelta combina dos delicias, chocolate y kinuski.
Pastel de tarta envuelto en Pascua
(para 12 personas)
Tarta de envoltura de chocolate:
6 huevos
2 ¼ azúcar
1 ½ dl de harina de patata
¾ dl de cacao en polvo oscuro
1 ½ cucharadita de levadura en polvo
Relleno:
2dl de nata para montar
2 cucharadas de azúcar en polvo
1 cucharadita de vainilla real en polvo
1 taza de dulce de leche
2 dl de huevos de Pascua triturados
Ganache:
200 g de chocolate negro
1 dl de nata montada
Para decoración:
varios huevos de chocolate
1. Prepara la ganache. Picar finamente el chocolate con un cuchillo y colocar en un bol. Cuanto más pequeños sean los granos de chocolate, más fácil y uniformemente se derrite el chocolate. Calentar la nata justo hasta el punto de ebullición y verter la nata sobre el chocolate. Deje que se derrita por un tiempo y mezcle hasta que quede suave. Refrigere durante aproximadamente 1 hora hasta que el ganache esté lo suficientemente espeso y untable. Si el ganache se endurece demasiado, caliéntelo en el microondas por un tiempo y mezcle hasta que quede suave.
2. Bate los huevos a temperatura ambiente y el azúcar hasta obtener una espuma espesa y pálida. Combina los ingredientes secos. Agréguelos a través de un colador a la espuma, revolviendo suavemente. Extender la masa en una bandeja de horno (33×34 cm) forrada con papel de horno.
3. Hornee la base en un horno a 200 grados durante 8 a 10 minutos. Extiende un trozo grande de papel de horno sobre la mesa de trabajo y espolvoréalo con azúcar. Volcamos la base cocida sobre el papel de horno. Deje enfriar y retire el papel de respaldo. Dejar el papel base para proteger la tarta envuelta.
4. Batir la nata hasta obtener una espuma dura. Sazone con azúcar en polvo y vainilla real en polvo.
5. Extienda el dulche de leche sobre la base de la torta enfriada, agregue la crema batida y los huevos de Pascua triturados. Enrolle en un rollo apretado con papel de hornear. Metemos la tarta envuelta en la nevera durante una hora para que cuaje.
6. Extienda el ganache sobre la superficie de la tarta envuelta. Decorar con huevos de Pascua.
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