Solo un día después, es claro ver qué estragos causó el incendio en Pizzeria Porto-Fino en Rozengracht en Zaandam. Las ventanas están ennegrecidas. Las mesas todavía están puestas en gran medida, como si los clientes estuvieran llegando. Solo están cubiertos con una gruesa capa de hollín. Los bomberos rompieron algunas ventanas para extinguir el fuego. Un solo transeúnte intenta mirar por las ventanas. «Terrible» suspira una anciana que contempla la devastación.
Dice que recibió una llamada de su hija, que vive en Rijswijk. Había escuchado en las noticias que la pizzería en Rozengracht donde solía comer con su madre se estaba incendiando. Otro vecino del lugar que viene a echar un vistazo se sorprende de no haber notado el fuego: «Vivo a unos cientos de metros».
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El cuerpo de bomberos evacuó varias casas a ambos lados y arriba del restaurante anoche solo para estar seguros. Un vecino recuerda una noche inquieta. «Estaba tratando de dormir, porque tenía que trabajar hoy cuando llamaron a la puerta a las dos y media, y de repente la policía estaba en la puerta».
Los vecinos tuvieron que vestirse y salir a la calle. Después de que las mediciones realizadas por el servicio de bomberos mostraron que la calidad del aire estaba bien, los residentes de las casas adyacentes pudieron regresar a casa. Los residentes de los apartamentos encima de la pizzería pasaron la noche en otro lugar.
El sitio web de Porto-Fino afirma que el restaurante está cerrado, pero que se está haciendo todo lo posible para atender a los clientes lo antes posible.