Vår de Porvoo recibió una estrella Michelin. “Vår es nuestra interpretación de Porvoo, a qué sabe y huele Porvoo”, dice el restaurador Niko Lehto. Finlandia obtuvo un nuevo restaurante Michelin esta noche, cuando Vår de Porvoo recibió una estrella Michelin en la ceremonia de entrega de estrellas en Turku. El restaurador de Vår, Niko Lehto, de 35 años, subió al escenario para recibir a la estrella. Pippuri.fi le preguntó a Lehto sobre su estado de ánimo inmediatamente después de la victoria.
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