Hace 10 años, Finlandia creó un evento que ya es un concepto: no hay tal cosa en ningún otro lugar del mundo

En un par de semanas en Finlandia, se hace algo nuevamente, lo que no es posible en ningún otro lugar del mundo. Masters, agricultores y empresarios en casas de champán llegan a Helsinki y son amigos durante tres días.

La gente conoce gente. Fue el núcleo del evento Grand Champangne ​​hace 10 años, y todavía es brillante en el centro.

Obviamente, la idea era que querían obtener personas de Champagne. Hubo seis de ellos en el primer año, 88 el año pasado.

Ha sido posible durante diez años en la antigua casa de estudiantes de Helsinki para conocer a los mejores maestros de bodegas con los que no puede hablar, incluso si viaja a Champagne.

En la antigua casa de estudiantes, los bebedores de champán se encuentran con los fabricantes de bebidas y los fabricantes se encuentran con los consumidores. Con los años, Grand Champagne se ha convertido en un lugar de reunión para diferentes personas alrededor del champán.

Este año, más champán aparecerá en el décimo aniversario de Grand Champagne que cualquier otro año.

– Tenemos la mesa más hermosa de la historia. Hay 80 casas de champán y más de 400 champán en copa para disfrutar. No hay lugar en ningún otro lugar del mundo donde puedas obtener un gran conjunto de champán en una copa, dice el trío de poder de Grand Champagne Essi Avellan, Taru de y Cristiano de.

Hace poco más de diez años, Avellan y Fromit declararon que si quieren un evento de champán ambicioso y de alta calidad en Finlandia, se debe hacer por sí mismos. No querían una feria de ventas, sino un evento abierto para todos y donde la gente aprende de Champagne y puede probar la bebida a un precio razonable.

Se han logrado objetivos a medida que el conocimiento del champán finlandés ha crecido enormemente en los últimos diez años. Cada vez más personas disfrutan del tulipán de su bebida de burbujas, no la flauta. Del mismo modo, cada vez más personas entienden que el champán es más que una bebida inclinada, también es adecuada para la mesa del comedor. La conciencia de las personas sobre diferentes uvas y estilos de champán también ha aumentado.

Grand Champagne reúne a los visitantes de todo Finlandia, pero también en todo el mundo.

– Tenemos una mayor parte de los invitados internacionales cada año. El año pasado hubo invitados de más de 30 países y todos los continentes. Los extranjeros, en particular, aprecian el hecho de que las casas de champán están aquí. Los invitados pueden conocer a las estrellas de los sótanos en las gradas o hablar con ellos con conferencias de clase magistral, dice Taru desde.

Afirma que para los franceses, parte del encanto del evento es que todos en Finlandia son tratados atentamente. Nadie se despierta.

Hay una baja jerarquía en Finlandia, por lo que cualquiera puede hablar con cualquiera. Las blusas de Dom Perignon y otros tops están parados en el pasillo charlando con los visitantes de la feria.

– Y lo disfrutan. Es una oportunidad muy especial para ellos. En Finlandia, la interacción social es tan inmediata, dice Avellan.

Taru de recuerda cómo un maestro del sótano vino frente a la puerta por negro y escoltado por los guardias de seguridad. El segundo día, se había relajado y comentado que estaba de vacaciones.

– Parte de la atmósfera del evento proviene de la base de valor finlandés. Es difícil pensar en cómo esto encajaría en cualquier otro lugar porque nuestra cultura está aquí. Esto no es posible como en Finlandia. También recibimos muchos buenos comentarios de nuestra audiencia. Hay muchos visitantes jóvenes y hay muchas mujeres. Todos están entusiasmados con el champán y quieren disfrutarlo, dice Taru.

En el primer año, los organizadores recibieron comentarios de los franceses de que es genial, la gente hará preguntas inteligentes. Estaban impresionados por el deseo de los finlandeses de aprender. Hoy en día, ya no están sorprendidos por eso.

– Somos una gente de ingeniería. Aunque no había tantos visitantes extranjeros en los primeros años, las degustaciones de la clase magistral siempre estaban agotadas, dice Taru de.

Este año, 15 maestros del sótano vienen a los viejos. En el primer año, llegaron porque Essi Avellan preguntó, pero ahora ya están reservados a tiempo. Christian de regocijas que los maestros ven el valor en el evento. No envían a su asistente de maestros de bodega, sino que se llegan a sí mismos.

Cuando el maestro del sótano de Lanson fue por primera vez en el viejo, casi se rasga cuando se había movido todo el día. Se había dado cuenta de que en el Gran Champán, los franceses representaban a Champagne como comunidad. Ahí no compiten entre sí.

El salón de baile ha querido eliminar todo en la estela, a nadie puede traer materiales promocionales o accesorios en su casa de champán, todos tienen las mesas, vasos y telas del mismo tamaño por parte de los organizadores.

Las casas de vinos solo necesitan asegurarse de que las personas y el champán estén presentes.

En Helsinki, las personas en casas de champán pueden saborear las bebidas del otro.

– Por supuesto, en el restaurante, no ordenan las botellas del otro, sino siempre. Y no pueden ser terriblemente hermanos en Champagne, porque inmediatamente comenzarían a chismes. Aquí podemos probar el champán de los competidores de manera segura, lo sabe Avellan.

Deit y Avellan enfatizan que vale la pena venir a un evento de champán, incluso si nunca has bebido champán o no sabes nada al respecto.

– Es suficiente para estar interesado. ¿Cuál podría ser un mejor lugar para un principiante para conocer el champán? Avellan arroja una pregunta retórica.

Gran champán en la antigua casa de estudiantes de Helsinki 24-26.4.2025.