La ensalada de pasta con pollo es un delicioso plato de verano que obtiene su sabor de la salsa pesto.
Los veranos ahora se están calentando con el calor, pero ¿qué comer cuando las comidas caseras ordinarias son aburridas y no te apetece una comida pesada? Las abundantes ensaladas son la comida perfecta para los días calurosos cuando quieres algo fresco. Esta ensalada de Kotikokki.net quita hasta el hambre más grande sin hacerte sentir pesado.
Ensalada de pasta a la parrilla
300 g de tiras de filete de pollo sin sazonar
300 g de pasta penne
50 g de piñones
4 cucharadas de pesto verde
150 g de tomates cherry
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
queso parmesano
sal
pimienta
1. Empezar a preparar la ensalada tostando los piñones en una sartén. Vierta las semillas tostadas en una ensaladera.
2. Picar los dientes de ajo y sofreír las tiras de pollo en aceite con el ajo. Condimentar con sal y pimienta. Vierta las tiras de pollo cocidas en una ensaladera.
3. Cocinar la pasta, picar los pimientos y los tomates en trozos de tamaño adecuado y añadir a la ensalada.
4. Agregue pesto y chips de parmesano o parmesano rallado a la ensalada.
Prescripción: Kotikokki.net