
Los pepinos Pirkka, vendidos a precio de pieza, llegaron a las tiendas K el pasado mes de noviembre. El precio del kilo de pepinos ha desconcertado a los consumidores.
Desde noviembre, se pueden encontrar pepinos Pirkka de 300 gramos en las tiendas K-grocery, que se venden a un precio único. El precio de los pepinos ha sido en general de 1,39-1,49 euros por pieza, lo que hace que su precio por kilo sea de 4,63-4,97 euros.
El precio ha despertado sorpresa entre los consumidores, ya que el precio por kilo de pepinos pesados ha sido muchas veces más barato que el de los pepinos Pirkka. Por ejemplo, el precio del kilo de pepino nacional pesado en el K-Citymarket de Iso Omena es de 3,95 euros. Le preguntamos a Kesko por qué el precio del kilo de pepinos Pirkka es tan alto.
– Según la legislación finlandesa, se debe informar al consumidor del peso mínimo de un producto a precio de pieza. Sin embargo, los pepinos no pueden crecer hasta alcanzar exactamente 300 gramos, por lo que un solo pepino puede pesar hasta 400 gramos. La mayor parte de la diferencia de precio se debe a esta llamada pérdida de peso, afirma el director de compras y ventas de frutas y verduras de Kesko Kenneth Forsman.
– Además, la diferencia de precio actual también se debe al aumento de los costes de producción, ya que la clasificación no está automatizada, como ocurre con los pepinos de kilo, continúa.
Forsman afirma que los pepinos Pirkka han tenido una recepción bastante prometedora.
– Consideramos que el pepino en trozos Pirkka complementa nuestra selección actual de pepinos. Con Pirkka-kurku, nuestro objetivo es comunicar a los consumidores un precio unitario estable y fiable durante toda la temporada. Al final, los consumidores deciden con su comportamiento de compra qué papel desempeñará el producto en nuestra selección y si, por ejemplo, los productos de hortalizas a precio unitario serán más comunes en Finlandia, como en otras partes de Europa.
Los pepinos Pirkka se cultivan en Ostrobotnia y los suministra la cooperativa Närpiö Vihannes.




