La simplicidad del pastel de suero de leche radica en el hecho de que los ingredientes simplemente se mezclan. No necesitas batidora eléctrica para hornear este delicioso clásico.
En la mesa de centro navideña, el siempre encantador y clásico pastel de suero de leche hará las delicias. Este delicioso bizcocho está lleno de los sabores picantes de la Navidad: canela, clavo, jengibre y piel de naranja.
El pastel de suero de leche es uno de los pasteles navideños más fáciles, ya que sus ingredientes se mezclan en un solo tazón. Por lo tanto, este pastel también lo puede hacer un panadero casero con menos experiencia.
El pastel se puede hornear mucho antes de Navidad y congelar.
pastel de suero de leche
4 dl harina de trigo
2 dl de azúcar
1 cucharadita de refresco
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de clavo
1 cucharadita de jengibre
1 cucharadita de piel de naranja
1 cucharada de almíbar
100 g de grasa derretida
3 dl de suero de leche
1. Mezclar los ingredientes secos en un bol.
2. Agregue el almíbar, la grasa y el suero de leche. Mezclar la masa hasta que quede suave con un tenedor de madera.
3. Vierta la masa en un molde para pasteles engrasado y empanado y hornee el pastel en el nivel inferior del horno a 175 grados durante aproximadamente una hora.
4. Dejar enfriar un rato antes de invertir el bizcocho.
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