No puedes resistir este sueño de chocolate.
El chocolate y las frambuesas encajan bien. Roni
Pocos son aquellos a quienes no les gusta el pastel de chocolate. Si quieres un pastel de Día de la Madre fácil y delicioso, este es definitivamente el mejor.
Cocinero Risto Mikkola señala que quieren ofrecer a las madres el mejor pastel, y eso es, por supuesto, un pastel de chocolate fluido.
– Quería hacer un pastel tan fácil que los niños puedan hacer la ayuda de un pequeño adulto. Simplemente mezcla los ingredientes y vertido en la sartén. Además, tres materias primas tienen la misma cantidad, Mikkola se ríe.
Además, según Mikkola, este pastel es el mejor y más fácil pastel de chocolate posible.
La guía contiene 500 gramos de tres materias primas. Puede hacer un pastel más pequeño para reducir a la mitad las cantidades. Tres materias primas son 250 gramos de cada uno y cinco huevos.
– Esta es una receta impresionante. Haces esto una vez, y no quieres hacer nada más, Mikkola elogia.
Se aplica una crema de frambuesa al pastel, que termina todo el esplendor. La frambuesa es realmente buena para el chocolate. Otras combinaciones inmejorables incluyen naranja y menta.
El asado en el horno eleva el chocolate blanco a un nuevo nivel. Al asar, obtendrá un sabor caramelo encantador en el chocolate blanco. Asa y caramelice el chocolate blanco en un horno de 140 grados durante 20 minutos.
Pastel de barro
500 g de chocolate negro
500 g de azúcar
500 g de mantequilla
10 huevos
1 dl de harina de papa
Pan de pan de 28 cm, papel de hornear
1. Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue azúcar y chocolate. Revuelva hasta que el chocolate esté completamente derretido y la masa sea suave.
2. Agregue los huevos y la harina de papa, mezcle hasta que quede suave. Para el mejor resultado, mezcle con una licuadora de manos.
3. Vierta la masa en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear (también en los bordes) y cocine en 140 grados durante una hora y 30 minutos o hasta que el pastel esté fijo.
4. Deje que el pastel se enfríe, retire de la sartén y adorne con crema de frambuesa, frambuesas frescas y chocolate blanco asado.
Crema de frambuesa
200 g de puré de frambuesa
200 g de crema batida
2 hojas de gelatina
50 g de azúcar
1. Pon las hojas de gelatina en agua fría para empaparse. Batir la crema en una espuma ligera.
2. Calienta el puré de frambuesa en una cacerola, agregue azúcar. Una vez que el azúcar se haya derretido, agregue las hojas de gelatina disueltas y prensadas, revuelva hasta que quede suave.
3. Enfríe la mezcla a temperatura ambiente y levante la crema batida ligera. Ponga la masa en el refrigerador durante la noche para congelarse.
4. Batir ligeramente la masa hasta que esté suave y extender sobre el pastel.
Chocolate blanco asado
1 plato de chocolate blanco
1. Coloque una barra de chocolate en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y cocine en un horno de 140 grados durante 20 minutos.
2. Enfríe el chocolate y aplasta más pequeño.
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