Dennis de Opmeer cultiva vegetales adicionales para ayudar a los vecinos durante la crisis de la inflación

En estos tiempos tan caros a Dennis se le ocurrió la idea de repartir las verduras que le sobran. “No me importa si planto 10 o 20 semillas, así que comencé a buscar personas en la municipalidad a las que les vendría bien un poco de ayuda”, dice Dennis.

Dennis puede comer vegetales de su huerta durante todo el año. “Tengo 300 metros cuadrados de huerta y puedo cultivar un poco más. También me gusta hacerlo”, dice Dennis. Inmediatamente nota que es extraño que las verduras en el supermercado sean más caras que los alimentos poco saludables.

Le gustaría ayudar a otra familia del municipio de Opmeer. “Creo que puedo cultivar lo suficiente como para que la familia pueda comer vegetales de mi huerta durante todo el año”, dice Dennis. Aunque, según él, esto depende del congelador de la familia. “Si va bien, podría crecer un poco más el próximo año”.

Grupo de Facebook contra el desperdicio

Mandy van Eijk de Opmeer también quiere ayudar a los vecinos. “Realmente soy un gran derrochador de comida, creo que es muy estúpido de mi parte, pero a menudo tiro la buena comida”.

Después de leer un mensaje sobre un niño que no podía comer de sus padres por falta de dinero y como resultado se desmayó en la escuela, decidió tomar medidas. “Comencé un grupo en Facebook para personas en Opmeer y Spanbroek. Aquí los residentes pueden ofrecer las sobras. Esto puede ser una cena, pero también algo que no usará pero que sigue siendo bueno”, dice Mandy.

Ella espera que esto prevenga el desperdicio de alimentos y ayude a otras personas a ahorrar dinero también. “La gente solía ir mucho más a menudo con bandejas. Ahora vivimos más en una sociedad donde todos tienen que cuidarse a sí mismos. Espero que esto cambie un poco las cosas”, dijo Mandy.

En el grupo de Facebroek, las personas que desean algo pueden informarlo al proveedor a través de un mensaje personal. Como resultado, no es posible ver quién recopila qué. “Puede ser que la gente no tenga dinero para comer, pero también puede venir del trabajo y se le ha olvidado hacer la compra. El grupo es para todos, sino se tira”.