Un grupo de 78 administradores, científicos, médicos y organizaciones ha vuelto a pedir al gabinete que elimine el IVA a las frutas y verduras. Como resultado, las personas con ingresos más bajos en particular pueden permitirse una dieta más saludable. Eso se puede leer en una llamada enviada el martes.
Los firmantes afirman que la mitad de los adultos y más del 15 por ciento de los niños son obesos o tienen sobrepeso. Esos porcentajes son aún más altos entre las personas de bajos ingresos. Para animar a este grupo en particular a adoptar un estilo de vida y una dieta más saludables, se aboga por la supresión del IVA sobre frutas y verduras. El director de GGD GHOR Nederland, toda la región de Foodvalley, Unicef Holanda y un amplio abanico de concejales y científicos, entre otros, han firmado la convocatoria.
Crítica
Cuando el gabinete de Rutte IV tomó posesión a principios del año pasado, se incluyó en el acuerdo de coalición la supresión del IVA en frutas y verduras a partir de 2024. La semana pasada, SEO Economic Research envió un informe a la Cámara afirmando que dicha abolición es costosa y legalmente complicada. Los beneficios para la salud también serían pequeños.
Concejal del PvdA en Ámsterdam Marjolein Moorman, autora del recurso, no puede estar de acuerdo con eso. “Una reducción del IVA en frutas y verduras es efectiva, factible y cuenta con apoyo social”, escribe. “Hacemos un llamado al gabinete para que tome el ejemplo de países como España, Eslovaquia y el Reino Unido que han implementado la introducción de una reducción del IVA en frutas y verduras sin ningún problema”.
En los últimos veinte años, las frutas y verduras se han vuelto, en promedio, un 40 por ciento más caras. El azúcar acaba de volverse un quinto más barato. Más de la mitad de los holandeses con bajos ingresos dicen que normalmente no tienen dinero para poner una comida saludable en la mesa. Los signatarios también esperan que la abolición del IVA conduzca a menores costos de atención médica: “Los beneficios para la salud que esto generará a largo plazo se traducirán en más felicidad, menores costos de atención médica para una población más saludable, mayor participación laboral y menos discapacidad”.
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