El jamón es el rey de la mesa navideña finlandesa, pero ¿qué jamón elegir de la tienda? Cinco reconocidos chefs te cuentan cómo es el buen jamón. El jamón navideño sigue siendo la comida navideña favorita de los finlandeses. Pero ¿qué tipo de jamón elegir para la mesa navideña de este año? Las opciones son numerosas: hay jamón de fiesta, recién salado, salazón gris y congelado. Según una encuesta navideña encargada por HK, casi una de cada dos personas acaba comprando jamón congelado. Un poco más de una cuarta parte compra jamón fresco salado. Casi la misma cantidad de personas terminan con jamón precocido o lonchas de jamón en sus carritos de compras.
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Consejos de última hora: Así eligen los grandes chefs su jamón navideño
