El desayuno del Día de la Madre está hecho por alguien que no sea una madre.
La madre está mimada con el desayuno. Roni
El desayuno es definitivamente los mimos y el aprecio de una madre. Esto es lo que el chef Risto Mikkola.
– La mañana es un gran momento en el Día de la Madre. Recuerdo haber puesto el despertador como un niño pequeño para no dormir demasiado tiempo. Luego me escabullí con mi hermana, susurrando en la cocina, dice Mikkola.
Esta vez, Mikkola ha reunido una bandeja de desayuno que no tiene nada demasiado difícil para los niños de tener éxito.
El café es un café de hielo con sabor a cardamomo que ya se puede hacer por la noche. El amigo de café es pan de salmón pequeños, panes de aguacate y hornear parma.
El pan está formado por pequeños trozos de pan que se ha tostado en una sartén. Por supuesto, el pan también se puede asar en la tostadora. Las rayas y el tostado hacen que el pan sea un poco más finan.
Además del pan, por supuesto, también hay un postre pequeño y dulce de fresas y crema batida.
– Sí, con esta bandeja, el niño perdona la molestia del año, Mikkola se ríe.
Café helado
6 dl para preparar café
1 jarabe de cardamomo de DL
2 DL Leche completa
Mucho hielo
1. Mezcle café frío, jarabe y leche.
2. Llena los vasos con cubitos de hielo y vierte el café sobre el hielo.
Jarabe de cardamomo:
200 g de agua
200 g de azúcar
2 varillas de vainilla
4 cucharadas de cardamomo
1. Pon todos los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento durante 10 minutos, enfríe.
Pan
5 dl de agua
720 g de harina de trigo
20 g de levadura fresca o levadura seca de ½ pss
15 g de sal
2 panes
1. Mezcle todos los ingredientes y amase durante 10 minutos. Deje descansar durante 30 minutos. Divida la masa en dos partes y forma en varillas.
2. Pon las varillas en pan y deje levantar el doble. Hornee en un horno de 220 grados durante 35 minutos.
3. Retire los panes del horno, deje enfriar por un momento y retire de los trazos. Por ejemplo, genial, por ejemplo, en la parte superior del horno. Corta las rodajas, coloca los rellenos.
Salmón
3 rebanadas de pan
manteca
rodajas de salmón de salsa
eneldo
1. Lubrique el pan, organice las rodajas de salmón maravillosamente y decora con eneldo.
Pan de aguacate
3 rebanadas de pan
1 aguacate
manteca
1. Lubrique los panes, organice las rodajas de aguacate.
Parma
3 rebanadas de pan
manteca
jamón
Mini máquinas de Bone
1. Lubrique los panes, organice las rodajas de jamón de Parma en los panes y decore con la mitad del tomate.
Fresas y crema batida
1 crema de whisky PRK
azúcar en polvo
Fresas picadas
1. FOAM la crema, agregue azúcar en polvo si es necesario.
2. Pon la crema batida en el recipiente y agregue fresas
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