Luna pizza, junto con la pasta, identifica la hecho en Italia en la mesa del mundo. No solo eso, también es entre los alimentos más amados absolutamente, tanto que el 17 de enero Se celebra el Día Mundial de la Pizza, una oportunidad para disfrutarla en todas las latitudes.
Pizza: también como bajo cero
A los italianos también les gusta congelado. Esto es confirmado porinvestigación AstraBuscar encargado por Encuéntranos sobre los gustos de los italianos y los hábitos de consumo. La pizza es un plato que pone todos de acuerdo además en su versión bajo cero, así que eso 8 de cada 10 italianos (85,7%) ellos eligen traerlo a la mesa. De todos los gustos gana Margaritainevitable en el congelador para el 59% de los italianosseguir en la clasificación Infierno (23,5%) y cuatro quesos (22,8%). Él 38,7% de los encuestados lo coincidiría con papas fritasla 25,4% optaria por alguna croquetas de patatatiempo 23,9% elegiría en su lugar el suministro. Combinaciones de sabor perfectas, pero que deben evitarse para aquellos que siguen una dieta controlada con el objetivo de perder peso.
Prohibido rendirse
«Una alimentación sana y correcta no excluye ningún alimento a priori. La pizza, sin embargo, es especialmente calórica y rico en sal. Por esta razón, se debe prestar atención tanto a la cantidad como a la frecuencia de consumo. Indudablemente esto es sabroso y, en la versión al corteademás barato y conveniente para comertanto es así que muchos lo eligen como comida en la pausa del almuerzo. Sin embargo, como todos los demás alimentos, no se debe comer todos los diasni siquiera en todas las comidas. Una pizza de tamaño normal proporciona promedio 700 caloríasdebido a tanto harina necesarioaceite de oliva y para queso mozzarella, que ciertamente no es un queso ligero. Para el aderezo se suelen utilizar unos 120 gramos, que aportan unas 300 calorías», explica el Doctora Elisabetta Macorsinibióloga nutricionista de Atención Médica Humanitas – Hospital Humanitas Mater Domini.
Para los amantes de la pizza
«George Bernard Shaw dijo: “No hay amor más sincero que el de la comida”. Para los que no quieren renunciar a la pizza, les recomiendo elegirla en la versión con masa integralagregando solo ingredientes vegetales. si tomates cherry crudos y para ensalada de rúculavegetales ricos en fútbol americanoun mineral indispensable especialmente para las mujeres en menopausia. De esta forma será posible prescindir de la mozzarella, inevitable en la Margherita, sin por ello renunciar al sabor. En esta versión, también será posible llevar pizza a la mesa. una vez por semana libre de culpa, incluso si usted es En una dieta», tranquiliza el doctor Macorsini.
¿Con cubiertos o con las manos?
«Según los dictados más estrictos de la etiqueta vamos a comer con cuchillo y tenedor si nos sirve en la mesa. Esto es por una razón muy simple porque cuando hablamos de pizza necesariamente somos genéricos, es decir con una sola palabra todas las texturas diferentes de la masa, de eso más fácil de manejar con las manos a eso practicamente imposible y no nos detenemos en eso cantidad y tipo de condimento. Pero dejémoslo por un momento. bon tonelada a un lado y usamos el sentido común: deberíamos mirar el contexto y regularnos incluso antes de tratar de aferrarnos a las reglas», sugiere Nicolás Santiniperiodista y experta en etiqueta.
¿Contexto formal o entre amigos?
Si comemos una pizza para la merienda en un contexto informalsi estamos en una buena pizzería entre amigos y no nos arriesgamos a verlo colapsar desastrosamente la mozzarella y los toppingsnadie va a torcerse la nariz si se lo llevamos a la boca con las manos. Diferentemente, en un contexto más tradicionalsiempre se recomienda, para no cometer errores, usar cubiertos» concluye Santini.
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