La mejor cerveza de Finlandia en 2024 es la Doppelbock de Bock.
La Bock’s Doppelbock de la cervecería Bock’s Corner de Vaasa ha sido elegida como la mejor cerveza de Finlandia en 2024.
– Una cerveza aromática y muy matizada con toques de chocolate, café, regaliz y malta tostada. El sabor es multidimensional, pero con una excelente bebibilidad y equilibrio, así caracteriza la cerveza ganadora en el comunicado de prensa.
La Doppelbock de Bock es la mejor cerveza de Finlandia en 2024. Comenzar
Al concurso se presentaron 443 cervezas de 50 cervecerías diferentes. Un jurado de más de 50 personas seleccionó a los ganadores de la serie de concursos y el jurado final internacional seleccionó la mejor cerveza de Finlandia 2024.
En el concurso las cervezas se evalúan a ciegas.
– No publicamos los nombres de las cervecerías participantes en el concurso, para que nuestros jueces no tengan ideas preconcebidas sobre las cervezas del concurso. De este modo, sólo decide el sabor de la cerveza, afirma el director del concurso, Olutliiton. Anikó Lehtinen.
El juez principal del concurso fue un juez y proveedor de cerveza experimentado. Jussi Rokka y como chef, un profesional de la restauración desde hace mucho tiempo. Veera Savolainen. Los jueces del concurso representaron ampliamente el gusto por la cerveza finlandesa: hay entusiastas, el sector de la restauración y el comercio minorista, los medios de comunicación cerveceros y amantes de la cerveza que inician su afición. Se solicitan jueces y todos deben completar la capacitación de jueces antes de la competencia.
El presidente del jurado final fue el presidente de la Unión Europea de Consumidores de Cerveza. André Brunnsberg.
El concurso Suomen Paras Olut está organizado por Suomalainen Olut ry, cuyos miembros son la Asociación de la Industria Cervecera y de Refrescos y la Asociación de Pequeñas Cervecerías. La organización práctica del concurso es responsabilidad de la Asociación de la Cerveza.
Ganadores de la serie del concurso:
La mejor cerveza de Finlandia 2024:
Bock’s Doppelbock, Cervecería Bock’s Corner
1. Cerveza sin alcohol o baja en alcohol
Mylläri Low Alc 2-Tie, 2,8%, OlutMylly
– Un aroma floral, fresco y crujiente. El lúpulo sabía bien, con un regusto seco y suave. Una buena bebida de recuperación, una cerveza de barril equilibrada.
2. Lager pálida ligeramente lupulada
Alppilaakso Helles Lager, 5,1%, Maku Brewing
– Equilibrado, buen representante de su estilo, fresco y refrescante.
3. Pils u otra cerveza rubia fuertemente lupulada
Pils Mi Centenario, 5,0%, Cervecería Masis
– Floral, aroma agradable, ligeramente esteroso, agradable de beber. El regusto a lúpulo persiste moderadamente. Un amargo picante completa el paquete.
4. Otra cerveza pálida
Alpha Lager, 5,5%, Kråkö Bryggeri
– Hermoso y elegante perfil de color y sabor. Aroma fresco y equilibrado. Seco, conserva su potabilidad incluso cuando se calienta.
5. Lager oscura o de color
Bock’s Doppelbock, 7,5%, cervecería Bock’s Corner
– Doppelbock maltoso seco y equilibrado con un regusto suave y agradable. El cuerpo redondo y suave aporta más bebibilidad a la cerveza fuerte.
6. Cerveza clara o medio oscura
Fleimarit American Amber Ale, 5,2%, cervecería Hailuoto
– Ámbar americano equilibrado, limpio y hermoso, donde el amargor hábilmente elaborado juega bien con el cuerpo.
7. APA o Sesión IPA
Pilates caribeño, 3,5%, TuJu Brewing Company
– Una sesión IPA muy bien hecha. Fresco a pomelo, limpio, equilibrado y sobre todo bebible.
8. IPA nublado
Desvanecimiento sin fin, 7,1%, Cervecería Olari
– En el perfil aromático, fruta tropical, un toque de limón. El punto fuerte del perfil de sabor es su multicapa cuando se calienta. Una cerveza elegante, fácil de beber y con mucho en qué pensar.
9. API
Teijo, Mathildedal, 6,9%
– American IPA de atractivo color, en cuyo aroma se pueden encontrar tanto las variedades tradicionales de lúpulo americano como un buen sabor a malta. El cuerpo es agradablemente equilibrado y le sigue un amargor largo y agradable.
10. Cerveza de trigo
Dandelion Dreams Witbier, 4,9%, RPS Brewing
– Cerveza de trigo Pirtsakka, que representa bien el estilo witbier. Una cerveza bien equilibrada, donde las piezas del rompecabezas han encajado casi a la perfección.
11. Stout o portero
Avellana Imperial Stout, 12,0%, Maltsépät
– Un nido de aroma espeso, espeso y desbordante. El aroma tiene múltiples capas: caramelo oscuro, coco y vainilla, chocolate, pastel líquido. Sensación en boca aceitosa. Bien hecho para ocultar los porcentajes de alcohol.
12. Cervezas agrias, sin sabor o aromatizadas
Escofinas y gatitos, 3,7%, Cervecería Olari
– Frambuesa auténtica y buena acidez. Un gran ejemplo de este estilo.
13. Cerveza aromatizada
Dos casas sin lúpulo, 5,5%, cervecería Fiskars
– Agradable aroma a hierbas, un poco de perfume también. El sabor es ácido, ligeramente salado e incluso astringente. Un buen ejemplo de gruit.
14. Cerveza madurada
DBA apuesta por las semillas de cacao, 11,0 %, Olari Brewery
– La crianza en barrica sale elegante, bonita espuma, almibarada, buena viscosidad.
15. Otras cervezas
Pramia Sahti, 6,0%, Pramia
– Un representante elegante de su especie que respeta las costumbres tradicionales. Cuerpo espeso a malta con un toque de enebro.
Mejor cerveza sin gluten, mención honorífica:
Kråkö Bryggeri Alpha Lager 5,5%
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