Un EXPERTO ha emitido una advertencia para los compradores interesados en aplicaciones de desperdicio de alimentos como Too Good To Go.
El nutricionista clínico Dr. Rimas Geiga dijo: «Mis principales preocupaciones en materia de seguridad alimentaria con estas aplicaciones giran en torno al potencial de enfermedades transmitidas por los alimentos».
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Esto viene después de que una investigación de Sun descubriera que algunos consumidores habían recibido productos defectuosos.
Una madre de Irlanda del Norte gastó £4 en una bolsa Too Good To Go de su supermercado local, y se sorprendió al encontrar la fruta y la verdura a precio reducido en tan mal estado.
La madre Carly Guthrie, de Castlereigh, recibió dos pomelos cortados, un melón cubierto de moho blanco, peras gaseosas machacadas y la punta de un pepino.
El Dr. Rimas Geiga dijo: «Cuando se preparan alimentos y no se venden, su calidad y seguridad pueden disminuir con el tiempo.
«Factores críticos como el control de la temperatura, el almacenamiento adecuado y el tiempo que el alimento permanece sin vender juegan un papel importante.
«Si estos parámetros no se controlan estrictamente, existe un mayor riesgo de crecimiento bacteriano, que puede provocar intoxicación alimentaria.
«Es esencial garantizar que los alimentos se hayan almacenado correctamente y se consuman en un plazo de tiempo seguro».
Un consejo útil que dio a los consumidores fue que no tuvieran miedo de examinar detenidamente su paquete, incluso aunque lo hubieran recibido a bajo precio.
Explicó: «Al recibir el alimento, los consumidores deben inspeccionarlo para detectar cualquier signo de deterioro, como olores extraños, decoloración o texturas inusuales».
Un portavoz de Too Good To Go dijo: «Esta no es la experiencia que queremos para nuestros usuarios mientras intentan evitar que los alimentos se desperdicien, por eso emitimos reembolsos de inmediato en ambas ocasiones.
«También se compartieron comentarios con las tiendas asociadas sobre las políticas de seguridad alimentaria para evitar que esto vuelva a suceder.
“Si bien estas situaciones son, por supuesto, decepcionantes y las tomamos en serio, representan un porcentaje muy pequeño de las bolsas que ayudamos a nuestros usuarios a ahorrar cada día”.
La aplicación fundada en Dinamarca destacó: «Más del 40 por ciento de los alimentos producidos a nivel mundial se desperdician y solo en el Reino Unido, Too Good To Go ha ayudado a salvar más de 40 millones de bolsas sorpresa y trabaja con más de 43.000 tiendas asociadas.
«Teniendo en cuenta la magnitud del problema del desperdicio de alimentos, queremos que nuestros usuarios tengan una experiencia positiva cada vez que decidan ayudar al planeta utilizando la aplicación Too Good To Go.
«Para lograrlo, nos tomamos muy en serio la seguridad y la calidad de los alimentos y estamos comprometidos a mejorar nuestro servicio».
Esto ocurre después de que M&S retirara urgentemente del mercado la semana pasada algunos de sus productos de chocolate por temor a que un peligroso error de etiquetado pudiera dejar a algunas personas gravemente enfermas.
El gran supermercado ha retirado su propio cornflake de chocolate mini muerde al descubrir que algunos envases contienen frutos secos y gluten que no están mencionados en el envase.
El error significa que este bocadillo de picnic podría representar un grave riesgo para la salud de cualquier persona con alergia a los frutos secos, enfermedad celíaca o alergia o intolerancia a la avena, el trigo o el gluten.
Las cajas afectadas vienen en paquetes de 180g, tienen el código de barras 00347884 y fecha de caducidad del 6 de agosto.
En una rápida respuesta al error, M&S insta a los clientes que compraron los bocados a devolverlos inmediatamente para obtener un reembolso completo.
La empresa se disculpó con los clientes y emitió un aviso en el punto de venta para explicar la situación y brindar orientación sobre qué hacer a continuación.
Too Good to Go: sus derechos
Too Good to Go afirma que «no asumirá ninguna responsabilidad por las reacciones adversas de los clientes a los productos por ningún motivo».
Dice que cualquier producto comprado en la aplicación debe consumirse «inmediatamente después de recogerlo y/o según las instrucciones de la etiqueta del producto o la tienda».
La aplicación dice que las tiendas y restaurantes pueden cancelar pedidos hasta dos horas antes de la hora de recogida, así que esté atento a las notificaciones antes de partir.
Las cancelaciones posteriores generalmente dan lugar a un reembolso si utiliza el enlace de queja en la aplicación.
Los clientes también pueden cancelar pedidos hasta dos horas antes del inicio de la recogida acordada, o más tarde si se debe a ingredientes, alérgenos u otros problemas de etiquetado, pero deben hacerlo a través del enlace de quejas en la aplicación.
La naturaleza de las sobras significa que es casi imposible trabajar con los requisitos dietéticos, pero hay un filtro «Vegetariano» y «Vegano» en la aplicación, en la opción «Explorar».