Ese jugoso charco alrededor de la cintura es el villano ruso del mundo médico: lo conocemos desde hace mucho tiempo, pero solo recientemente hemos comprendido lo peligrosa que puede ser la grasa abdominal. Afortunadamente, el arsenal de armas también está creciendo. Hay más que flexiones, sabe el doctor Servaas Bingé. “Mapeamos la grasa abdominal con pruebas de cortisol y escaneos DEXA. Luego trabajamos el azúcar, el alcohol, el estrés y el sueño”.
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