Et ürünleri üreten bir firma olan Upside Foods, laboratuvarda yetiştirilen ete getirilen yasağı gerekçe göstererek Florida eyaletine dava açtı ve eyaletin et ürünlerinin satışını yasaklayan mevzuatının anayasaya aykırı olduğunu savundu.
Florida Valisi Ron DeSantis, Mayıs ayında yasağı yasalaştırarak, bu yasayı “küresel elitlerin otoriter hedeflerine ulaşmak için dünyayı petri kabında yetiştirilen et veya böcekler yemeye zorlama planına karşı mücadele” yolu olarak tanımladı.
Bir davada federal mahkemede dava açıldı Pazartesi günü, Upside Foods ve kar amacı gütmeyen bir kamu yararı hukuk firması olan Adalet Enstitüsü, Florida’nın laboratuvarda yetiştirilen et yasağının eyaletin sığır endüstrisini korumakla ilgili olduğunu ve yasanın anayasaya aykırı olduğunu iddia ediyor. Şikayette, SB 1084’ün Anayasa’nın Üstünlük ve Ticaret maddelerini ve et ve kümes hayvanı ürünlerinin denetimini ve dağıtımını düzenleyen iki federal yasayı ihlal ettiği iddia ediliyor.
Adalet Enstitüsü’nde kıdemli avukat olan Paul Sherman, Salı günü yaptığı açıklamada, “Anayasamız, Kongre’ye, insanların eyaletler arası pazarda hangi ürünleri satın almak istediklerine dair kendi kararlarını verebilmeleri için ulusal bir ortak pazar oluşturma ve uygulama yetkisi veriyor” dedi. basın toplantısı“Eyaletlerin, USDA ve FDA tarafından onaylanan ürünlerden kendilerini soyutlama yetkisi yok.”
Bitkisel ve yetiştirilmiş et de dahil olmak üzere geleneksel et ürünlerine alternatifler, bir kama sorunu haline geldi liberaller ve muhafazakarlar arasındaki kültür savaşında. Sonuç olarak, hayvansal ürünlere alternatifler sunan şirketler kendilerini hedeflenen eyalet düzeyindeki yasalar kısaltmak veya açıkça yasaklamak ürünlerini satmalarını engellemek.
Upside ve Institute for Justice, Florida’nın yetiştirilmiş et yasağının eyaletin sığır endüstrisini eyalet dışı rekabetten korumayı amaçladığını savunuyor. Upside, yasağın bu nedenle eyalet korumacılığını yasaklayan Ticaret Maddesi’nin “gizli yönünü” ihlal ettiğini iddia ediyor. Şikayette, imzalama etkinliği sırasında Florida Valisi Ron DeSantis’in sığır çiftçileri tarafından çevrelendiği ve “‘BİFİMİZİ KORUYUN’ yazılı bir tabelanın bulunduğu bir kürsünün önünde konuştuğu” belirtiliyor.
Davalı olarak adı geçen Florida Tarım Komiseri Wilton Simpson, davayı “gülünç” olarak nitelendirdi.
“Laboratuvarda yetiştirilen ‘etin’ tüketiciler için yeterince güvenli olduğu kanıtlanmadı ve çiftlikleri kapatmaya yönelik liberal bir gündem tarafından zorlanıyor. Gıda güvenliği ulusal güvenlik meselesidir ve çiftçilerimiz savunmanın ilk hattıdır.” Simpson bir açıklamada şunları söyledi. “Eyaletler demokrasinin laboratuvarıdır ve Florida’nın kurumsal bir kobay olma hakkı yoktur. Frankenmeat deneyini Kaliforniya’ya bırakın.”
Ancak Upside’ın şikayetinde, Florida’nın laboratuvarda yetiştirilen ete getirdiği yasağın gıda güvenliğiyle değil korumacılıkla ilgili olduğu iddia ediliyor ve kanıt olarak da DeSantis’in yasağı duyurduğu basın toplantısı gösteriliyor.
Gıda ve İlaç Dairesi Upside’ın ürünlerinin yenmesinin güvenli olduğunu söyledi 2022’de ve ABD Tarım Bakanlığı Ertesi yıl Upside ve rakibi Good Meat’in ürünlerinin satışına onay verildi.
Upside, Florida’nın yasağının şirketin ülkenin diğer yerlerindeki faaliyetlerine de zarar verdiğini savunuyor. Florida’nın yetiştirilmiş et yasağı -ülkedeki ilk- ülke genelinde taklitçi yasalara ilham kaynağı oldu. Alabama Mayıs ayında laboratuvarda yetiştirilen et yasaklandıancak bu yasa Ekim ayına kadar yürürlüğe girmeyecek. Arizona, Kentucky, Iowa, Michigan, New York, Pennsylvania, Tennessee, Teksas ve Batı Virginia’daki yasa koyucular benzer yasaklar getirdiler. Şikayette, Upside ve Adalet Enstitüsü, “yetiştirilmiş eti yöneten çelişkili eyalet yasalarının büyüyen karmaşası”nın, Upside’ın “genel olarak her eyalette yasal olarak satamayacakları ürünleri taşımayan” ulusal et dağıtımcılarıyla ortaklık kurmasını daha da zorlaştırdığını iddia ediyor.
Florida’nın laboratuvarda yetiştirilen ete getirdiği yasağın 1 Temmuz’da yürürlüğe girmesinden önce Upside, Miami merkezli bir şefle ortaklık kurmaya başlamıştı. Şikayette adı geçmeyen şef, Upside ile 20 Şubat 2025’te Miami’deki South Beach Wine and Food Festival’de bir tadım etkinliği düzenlemek için planlar yapmaya başlamıştı. Şikayete göre Upside ayrıca bu yılın Aralık ayı başlarında ürünlerini Art Basel Miami’de dağıtmayı planlıyordu ve “Miami ve Tallahassee’de ürününü dağıtmakla ilgilenen diğer şefleri” tespit etmişti. Şikayette, Upside’ın katılımının kendisi ve potansiyel iş ortakları için cezai yaptırımlara yol açabileceği için Florida’nın yasağının artık bu etkinliklerin gerçekleşmesini engellediği iddia ediliyor.
Upside, mahkemeden Florida’nın yetiştirilmiş et yasağını anayasaya aykırı ilan etmesini ve yasaya karşı önleyici ve kalıcı ihtiyati tedbirler çıkarmasını istiyor. Basın toplantısında, IJ avukatı Sherman, Upside’ın ihtiyati tedbirin Art Basel’den önce yürürlüğe girmesini istediğini söyledi.
Sherman, “Tüketiciler yetiştirilmiş et fikrinden hoşlanmazlarsa, basit bir çözüm var,” dedi. “Bunu yemek zorunda değiller. Ancak diğer tüketiciler adına bu kararı alamazlar.”