FMCG tedarik zincirleri düzenli olarak stres altındadır. Buradaki herkes karantinanın başlangıcında Avrupa’da tuvalet kağıdı veya makarna kıtlığının etkisini hatırlayacak ve son krizler yerinde lojistik sistemlerdeki kusurları ortaya çıkarmış olacak.
Perakende pazarının mevcut durumunu analiz ederek iki farklı eğilim gözlemlenebilir. Bir yandan piyasa yumuşuyor; Öte yandan, lojistik açıdan bakıldığında, 2021’deki ve 2022’nin başındaki kısıtlamaların ardından kapasite eksikliği azalıyor. çevrimiçi satışlardaki artışın etkisiyle 284,4 milyar Euro büyüyecek.
Ancak mevcut ekonomik durum, fiyatların net bir şekilde artmasına ve üretim talebinin düşmesine neden oluyor. Tüketim malları sektörü de, sıcaklık ve nemdeki özel gereksinimler nedeniyle bu sektörde genellikle daha yüksek olan hammadde ve nakliye fiyatlarındaki artış nedeniyle milyarlarca avro tutarında ek maliyetle karşı karşıya kaldı.
Sektör bu değişimlere uzun vadede nasıl uyum sağlayabilir ve dijitalleşme ile verinin rolü nedir?
Dijitalleşme, bir denge kaynağı
Bugün tüketim malları tedarik zincirindeki aktörler, McKinsey’e göre daha sık hale gelen kesintiler karşısında dayanıklılıklarını optimize ederken, operasyonlarından mümkün olan en yüksek değeri elde etmelidir. Giderek artan talepkar tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılarken ve kıtlıklar ile hokkabazlık yaparken maliyetleri düşük tutmak için akrobatlar oynuyorlar. Mevcut olmayan bir ürün yalnızca satış kaybı değildir, aynı zamanda tüketicinin başka bir markaya yönelmesi için bir nedendir.
Kârlılık ve dayanıklılık arasındaki bu dengeyi sağlamak, kararlı bir şekilde dijitalleşmeden geçmelidir. Elektronik belgelerden daha fazla yararlanma ve dijital süreçleri daha iyi entegre etme çabalarına rağmen sektör bu konuda hala geride kalmaktadır. Dijital olmayan prosedürlerin dijitalleştirilmesi ve otomasyon, özellikle zaman dilimlerinin ve mal depolarının yönetiminde, dünya çapında milyonlarca insanın günlük olarak söz konusu ürünlere olan bağımlılığı ve depolama ve ikincisinin tüketim süreleri.
Bu nedenle, “önce dijital” yaklaşımını benimsemek, aranan karlılığa ve hıza ulaşmak ve kesintilerle daha iyi başa çıkmak için çok önemlidir. Direnç eksikliği perakende için bir seçenek olamaz. Bu nedenle şirketler, satış noktalarında, stoklarda ve tüm nakliye ve dağıtım zincirlerinde daha iyi görünürlük elde etmek için tedarik zinciri aktörleri arasındaki veri paylaşımına ve iletişime daha fazla güvenerek temel otomasyonun ötesine bakmalı.
Yarının tedarik zincirlerinin merkezindeki veriler
Ekonomik, jeopolitik veya meteorolojik, öngörülemeyen olaylara uyum sağlamak, günümüzde büyük ölçüde şirketlerin operasyonları optimize etmek için gerçek zamanlı piyasa verilerini kullanma becerisine bağlıdır.
Yine tuvalet kağıdı örneğini ele alalım. İkincisi, neredeyse her gün birkaç ülkeye ve yüzlerce, hatta binlerce siteye taşınmaktadır. Taşıyıcılar bazen uluslararası sınırları geçmek, rotalarını trafik sıkışıklığına veya kapalı yollara göre uyarlamak ve diğer sayısız taşıyıcı ve nakliyeciyle senkronize olmak zorunda kalıyor. İlgili lojistiğin ölçeği muazzamdır, ancak veriler bu tür karmaşık taşıma operasyonlarında ortak bir ağ görevi görebilir.
Bu amaçla, tüketim malları tedarik zincirindeki oyuncular, bu verilerin alışverişini ve kullanımını kolaylaştırmak için emsalleriyle iletişime ve işbirliğine de öncelik vermelidir. Örneğin, yakınlarda başka bir kamyon boşaltma yapıyorken, bir kamyonun yük almak için yüzlerce kilometre boş yol alması gerekmiyor. Daha iyi işbirliği, ister nakliye süreleri, ister maliyetler veya zaman dilimleri ile ilgili olsun, piyasa verilerine gerçek zamanlı olarak daha geniş erişim sayesinde öngörülemeyen olaylar durumunda belirli bir dayanıklılık sağlamayı mümkün kılar.
Bununla birlikte, uluslararası oyuncular için ellerindeki veri hacimlerini yönetmek kolay değildir. Yeni teknolojiler burada önemli bir rol oynuyor: bulutta yapay zeka, otomasyon ve akıllı ulaşım yönetimi platformlarının kullanılması, veriye dayalı karar verme için temel teşkil etmelidir.
Hızlı tüketim malları sektöründeki oyuncuların temel amacı, ürünlerin sistematik ve zamanında müşteriye ulaşmasını sağlamaktır. Anahtar, hangi zorluklar ortaya çıkarsa çıksın, mal akışını sürdürmektir. Veri madenciliği ve işbirliğine dayalı dijital öncelikli bir yaklaşımın benimsenmesi, sektörün yanıt verebilirliğini ve uyum sağlama duygusunu geliştirmesini sağlayacaktır.