Bir gıda teknolojisi ve alternatif protein yatırımcısı olan Londra merkezli Synthesis Capital, küresel gıda sistemi zorluklarına yardımcı olacak teknoloji çözümlerini desteklemek için 300 milyon dolarlık (238 milyon £) bir fon başlattı.
Fonun ortalama yatırımları 15 milyon dolar olacak ve risk sermayesi şirketi gıda değer zinciri boyunca yaklaşık 15 şirkete yatırım yapmak istiyor.
Synthesis Capital’in yönetici ortağı ve kurucu ortağı Costa Yiannoulis, “Gıda sistemimizi 2050 yılına kadar gezegen sınırları içinde 10 milyar insanı besleyecek şekilde dönüştürmek için bu yeni gıda teknolojileri ve platformları zorunludur” dedi.
Synthesis Capital fonu, et teknolojisi başlangıcı Upside Foods, ineksiz dondurma Perfect Day ve bitki tabanlı 3D baskı teknolojisi Redefine Meat’e şimdiden yatırım yaptı. Ayrıca, biyoreaktör çiftliklerinin kullanımı yoluyla Ar-Ge ve ölçeklendirmeyi dışarıdan temin eden bir şirket olan Culture Biosciences’a da yatırım yaptı.
Abone olunan Fon I, kurumsal yatırımcılardan, kurumsal ortaklardan, aile ofislerinden ve yüksek net değerli meleklerden yatırım çekti.
Synthesis’in ortağı ve kurucu ortağı Rosie Wardle, “Bu sektördeki derin deneyimimizle, bu önemli yatırım fırsatından yararlanmaya hazırız ve alternatif proteinlerin yakın gelecekte artık “alternatif” olarak görülmeyeceğinden eminiz” dedi. Başkent.
“Şu anda tanık olduğumuz paradigma değişimi, gıda teknolojisinin en iyilerini ve modern biyoteknolojiyi yeni, yenilikçi yöntemlerle birleştiren şirketlerde yatıyor.”
Sentez Sermayesine göre, küresel gıda endüstrisi 8 trilyon dolar değerinde.
“Sentetik biyoloji, doku mühendisliği, 3D baskı, gıda kimyası ve diğer etkinleştirici teknolojilerin bu yakınlaşması, bitkileri, mikroorganizmaları ve hayvan hücrelerini besleyici, ölçeklenebilir, sürdürülebilir, tadı harika, rekabetçi bir şekilde fiyatlandırılmış ve erişilebilir gıdalara dönüştürmemize olanak sağlayacak. herkese,” diyor Synthesis Capital’in baş bilim sorumlusu ve kurucu ortağı David Welch.
Bu haftanın başlarında Londra merkezli Foodsteps, gıda sektörünün karbon ayak izini azaltmasına yardımcı olan platformu için Octopus Ventures liderliğinde 3,2 milyon sterlin topladı.