Bir araştırmaya göre, insanların balık yağı takviyeleri, olmasını istediklerinden bile daha balıklı olabilir. yeni rapor bağımsız test şirketi Labdoor’dan. Şirket, piyasada satılan önemli sayıda takviyenin, oksitlenmiş yağlarda ağır olduğunu, bu da onların tadına ve çürük kokusuna neden olabileceğini ve muhtemelen kalitelerini etkilediğini bulduğunu iddia ediyor.
Labdoor’un bulguları rapor edildi Pazartesi günü Guardian. Laboratuvar, ABD’de pazarlanan ve dünyanın başka yerlerinde bulunan en çok satan 54 balık yağı markasını test etti. Rapora göre, markaların yaklaşık %10’unda, gönüllü düzenleyici standartlara göre, kokuşmuş olarak kabul edilecek kadar yüksek oksitlenmiş yağ seviyeleri vardı. Bu suçlulardan bazılarının seviyeleri önerilenden 11 kat daha yüksekti.
Labdoor’un araştırma direktörü Dan Mark Guardian’a “Oldukça sıktı” dedi. “Bizim için kokmaya ve hissetmeye başlarlardı.”
Balık yağı, aynı zamanda çoklu doymamış yağ olarak bilinen bir tür diyet yağı olan omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Yağlar sağlıklı bir diyet için gereklidir, ancak çoklu ve tekli doymamış yağların en iyi yağlar olduğu düşünülmektedir. düzenli olarak tüketmek trans yağlar ve doymuş yağlar gibi diğer türler üzerinde. Balık yağı ve omega-3 yağ asitlerinin özellikle herhangi bir ek sağlık faydası sağlayıp sağlamadığı daha az kesindir. Bazı veriler var önerildi Örneğin, bu yağlardan zengin deniz ürünlerini düzenli olarak yemenin, kardiyovasküler problemler açısından mütevazi bir riskle bağlantılı olduğu, diğer veriler ise sadece balık yağı takviyeleri almanın benzer bir fayda sağlamadığını gösteriyor. Karışık verilerden bağımsız olarak, birçok insan balık yağı takviyesi alıyor ve bu tahmini milyar dolarlık bir sektör olmak.
Rapor ilkinden çok uzak Kanıt parçası Tahminler endüstri tarafından yürütülen çalışmalardan daha düşük olsa da, oldukça büyük bir balık yağı ürününün kokuşmuş olduğunu önermek. Çoğu zaman, bu ürünlere, bir üründe mevcut olan oksitlenme seviyesini de gizleyebilecek herhangi bir olası koku veya tadı maskelemek için tatlandırıcı eklenir. Ancak estetik bir yana, çok fazla oksidasyon başka şekillerde kötü olabilir. Sınırlı veriler, oksitlenmiş balık yağının taze balık yağı ile aynı potansiyel faydaları sağlamayabileceğini ve hatta olumsuz etki kan kolesterol seviyelerinde.
G/O Media komisyon alabilir
Bu ürünlerdeki olası tek sorun oksidasyon değildir. Labdoor raporu ve diğer çalışmalar Diğer takviye türleri gibi balık yağının da tutarsız bir şekilde dozlanabileceğini ve bazı hapların etiketlenenden çok farklı miktarlarda omega-3 içerdiğini bulmuşlardır. Balık yağının almaya değer olduğunu varsaysanız bile, bu tutarsızlık, kullanıcıların üründen gerçekten faydalanmak için yeterince almadıkları anlamına gelebilir. Bir bütün olarak, takviye endüstrisi zar zor düzenlenmiş ilaçlar ve diğer ilaçlarla ilgili olarak. Dahası, Guardian olarak da rapor edildi bu hafta balık yağı endüstrisi, aşırı avlanma gibi devam eden çevresel sorunlara katkıda bulunuyor.
.
genel-7