Teknoloji inovasyonu genellikle dalgalar halinde geliyor, ancak restoran endüstrisi, kısmen pandemi nedeniyle sörfünün daha da güçlendiğini gördü.
Startup’lar, çevrimiçi siparişleri kabul etmek, teslimat yapmak ve şu anda orada yemek yiyen müşterileriyle farklı türden ilişkiler kurmak gibi birçok yeni iş alanına ayak uydurmak için restoranların operasyonlarını hızla değiştirmelerine yardımcı olmak için endüstri genelinde hızlandı. ev.
Restoranlara odaklanan bir finansal yazılım şirketi olan Toast, bu alandaki liderlerden biri olmaya devam etti. 2011 yılında kurulan şirket, 2021 yılının sonlarında, yaklaşık 18 milyar dolar değerinde bir halka arz ile halka açıldı.
2022 için ikinci çeyrek kazançları, bu yeri zirveye yakın bir yerde doğruladı: Şirket söz konusu geliri yıldan yıla %58 artarak 675 milyon dolara yükselirken, net zararını 2021’de aynı çeyrek için 135 milyon dolarlık net zarardan 54 milyon dolara daralttı. Toast ayrıca bu yıl 2,6 milyar dolarlık gelir elde etme yolunda olduğunu söyledi. .
