Bilim İnsanları Norovirüsler, Mikotoksinler Gibi Gıda Kaynaklı Virüsleri Test Etmek İçin Taşınabilir Teknoloji Geliştiriyor
ABD ve Birleşik Krallık’tan uluslararası araştırmacılardan oluşan bir ekip, gıdalarda ve tarım ürünlerinde norovirüsleri ve mikotoksinleri tespit edebilen taşınabilir, hızlı biyosensörler geliştirmek için 750.000 dolarlık bir hibe aldı. Araştırmacılar, norovirüslerin…