Kaliforniya merkezli Tierra Biosciences, özelleştirilmiş protein sentezi için yapay zekayı kullanan yenilikçi bir platformu tanıttı. İlaç, sanayi ve tarım sektörlerinde kullanılabilecek bu teknoloji, şirketlerin eskisine göre çok daha kısa sürede…
Hayvanlardan elde edilen ürünler tanıdık tat ve dokuya sahiptir ve bunu bitki bazlı alternatiflerle kopyalamak bazı şirketler için zor olmuştur. Özellikle süt ürünleri, gerçek krema olmadan o “kremsi” dokuyu elde…
Plüton Biyobilimleri yararlı mikroorganizmaları tespit etmek ve onları tarımda kullanmak için sıkı bir şekilde çalışıyor ve en umut verici bulgularını ticarileştirmek için 16,5 milyon dolarlık bir tur topladı. Şirket, 2021’de…
Trevor Martin’in Mammoth Biosciences, hastalık tespitini demokratikleştirmek için CRISPR teknolojisini kullanmayı hedefliyor. Trevor Martin ve Mayfield yatırımcısı Ursheet Parikh’ten Mammoth Biosciences’ın yüce hedefe ulaşmak için kendisini nasıl konumlandırdığı hakkında bilgi…
Vegan gıda pazarı, bir Geçen yıl 27 milyar dolarlık sektör, on yıl içinde iki katından fazla artması beklenen bir rakam. Bu, Nestlé gibi başlıca yiyecek ve içecek şirketlerinin gözünden kaçmadı.…
