Son dönemdeki bir olayın ardından McDonald’s için işler kızışıyor Escherichia coli Salgın Çeyrek Pounders’a kadar takip edildi. Bu hafta, Kolorado ikamet eden kişi Eric Stelly, Ekim ayı başlarında orada yemek yedikten sadece iki gün sonra mide-bağırsak hastalığına yakalandığını iddia ederek zincire gıda zehirlenmesi nedeniyle dava açan ilk kişi oldu; daha sonra gıda kaynaklı mikrop testi pozitif çıktı.
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri ilk rapor edildi the E. coli Salgın Salı günü, on eyalette şu ana kadar en az 49 kişinin hastalandığı, on kişinin hastaneye kaldırıldığı ve birinin ölümüne neden olduğu görülüyor. Kurbanların çoğu daha önce Quarter Pounders yemişti, ancak asıl kontaminasyon kaynağının yalnızca burgerlerde kullanılan taze dilimlenmiş soğanlardan kaynaklanmış olması hala mümkün. Çarşamba günü Stelly’nin Ron Simon and Associates’teki avukatları, McDonald’s’a karşı dava açtı. Cook İlçesiIllinois, zincirin genel merkezinin bulunduğu yer.
Şikayete göre Stelly, 4 Ekim’de McDonald’s’ta yemek yiyordu (CDC, salgının muhtemelen ilk olarak Eylül ayı sonlarında başladığını belirtiyor). İki gün sonra mide bulantısı, mide krampları, mide bulantısı, dehidrasyon ve kanlı dışkılama nedeniyle kendini kötü hissetmeye başladı; bu durum genellikle bazı rahatsızlık türlerinin işaretiydi. E. coli enfeksiyon. 8 Ekim’de o kadar hastalandı ki, doktoru tarafından test için dışkı örneğinin alındığı acil servise başvurdu. Günler sonra, Weld İlçesi Halk Sağlığı Departmanı yetkilileri Stelly’ye testinin pozitif çıktığını bildirdi. E. coli. Hastalığının hâlâ iyileşme aşamasında olduğu öğrenildi.
Çoğu vakada E. coli Bu salgında rol oynayan tür (O157:H7), özellikle hemolitik-üremik sendrom (HUS) olmak üzere ciddi, yaşamı tehdit eden komplikasyon riskini artırabilen toksinler üretmesiyle biliniyor. Bu durum insanların kan damarlarına zarar verir ve bu da başta böbrekler olmak üzere yaygın organ hasarına neden olabilir. Mevcut salgında en az bir kişide HUS gelişti, ancak bu kişi enfeksiyona yakalandıktan sonra ölen kişiyle aynı değil. Çok küçük çocuklar veya bağışıklık sistemi zayıf olanlar gibi daha savunmasız popülasyonlar, ciddi hastalıklara yakalanma açısından daha yüksek risk altındadır. E. coli ve diğer gıda kaynaklı mikroplar.
Gıda kaynaklı salgınlar rapor edilenden çok daha büyük olma eğilimindedir; çünkü insanların yalnızca küçük bir yüzdesi dışarıdan tıbbi yardım isteyecek kadar hastalanır. Ancak büyük ihtimalle Stelly, McDonald’s’ın tek hukuki yaptırımı olmayacak. Stelly’yi temsil eden hukuk firması, orada yemek yemekten zarar gören diğer on davacıyı temsil ettiğini iddia ediyor ve o zamandan beri diğer potansiyel davacıların kendisiyle iletişime geçebileceği bir web sitesi oluşturdu.
“McDonald’s E. coli Salgın bu yılın en önemli gıda zehirlenmesi salgınlarından biri olacak. Bu dava ve diğerleri aracılığıyla, tüm mağdurların kayıplarının tam olarak tazmin edilmesini, seslerinin duyulmasını ve McDonald’s ve tedarikçilerinin, gıdalara bakteri bulaşmasına neden olan sağlık ihlallerini kalıcı olarak düzeltmelerini sağlayacağız. E. coli“dedi avukat Ron Simon. ifade firmadan.
McDonald’s ise salgının arkasında potansiyel olarak bulunan kıyılmış soğanların üç dağıtım merkezine hizmet veren tek bir tedarikçiden temin edildiğini iddia ediyor. Şirketin etkilenen bölgelere tüm soğan dağıtımını durdurduğu ve tüm yerel restoranlara ürünü tedariklerinden çıkarmaları talimatını verdiği bildirildi; ayrıca vakaların tespit edildiği eyaletlerde Quarter Pounders’a hizmet vermeyi de geçici olarak durdurdu.
