Le chef Risto Mikkola vous montre comment presser facilement le jus de citron.
Tout le monde a le meilleur presse-citron du monde chez lui. De plus, c’est aussi le moyen le plus simple d’extraire le jus de citron du fruit.
Cuisinier Risto Mikkola presse un citron dans sa main à l’aide d’une cuillère et d’une passoire.
– Le meilleur et le plus simple. Il n’est pas nécessaire de sortir un soutien-gorge séparé du placard. Les graines de citron s’égouttent dans la passoire, vous pouvez donc en extraire tout le jus sans souci, explique Mikkola.
N’oubliez pas d’utiliser également le zeste contenant les huiles aromatiques du citron. Kaisa Vehkalahti